国际旅游土耳其旅游攻略
土耳其简介
(土耳其文：Türkiye Cumhuriyeti)是一个横跨欧亚两洲的国家，国土包括西亚的安纳托利亚半岛和南欧、巴尔干半岛的东色雷斯地区。北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。在安纳托利亚半岛和东色雷斯地区之间的，是博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡，属黑海海峡，别称土耳其海峡，是连接黑海以及地中海的唯一航道。海岸线长7200公里，陆地边境线长2648公里 。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。
土耳其住宿介绍
耳其的住宿接待能力还是非常的不错，据统计共有2120家酒店，拥有床位393374张，其中以马尔马拉、爱琴和地中海等旅游区的酒店居多。但是伊斯坦布尔所拥有的五星级酒店就有24家，而安塔利亚所拥有的度假村有51家。土耳其的小旅店也非常多，干净卫生，简单整洁，且价格非常实惠，一般收费是每晚在10―15美元，是不错的入宿选择，非常受背包客的欢迎。
按照住宿设施进行分类，土耳其住宿分为三个等级：饭店旅馆(Otel)、公寓民宿(Pasion)及汽车旅馆(Motel)。一般三星级以上的酒店都有极好的安全保障，都是旅客的最佳选择。此外，富有土耳其民族风味的公寓民宿，具有浓郁的家庭氛围，是了解当地民风民俗的最佳入宿地。
在土耳其地中海区域一带，住宿酒店非常多，各种档次和价位的都具备，能满足不同旅客的需求。该区域的四、五星级酒店，每晚的收费是80～120新里拉，包含自助早餐;而小旅馆每晚的价位在5～40新里拉左右，可选择性比较多。
在土耳其的伊斯坦布尔是高级酒店的集中地，在圣索非亚大教堂和蓝色清真寺一带的酒店住宿价格，单人间每晚约70-90美元，双人间每晚的住宿价格约80-100美元，在机场旅客可以乘坐151路巴士到达。新市区的塔库西姆广场，是土耳其高档酒店的集中地，双人间的价格每晚约120- 150美元，单人间的价格每晚约110-120美元。
在土耳其的安卡拉，高级酒店主要集中在新市区的政府机关大楼附近，而经济实惠型的旅馆主要集中在旧市区的乌鲁斯地区。旅客若是在该城市选择入宿地，最好不要选择临街的旅馆，因为住宿环境不是很好，比较嘈杂。
土耳其伊斯坦堡的Ayasofya Pension，没有奢华的星级酒店，在皇宫后面有很多小巧而又精致的旅馆，富有浓郁的土耳其风味，室内陈设讲究、布置古色古香，有如欧洲一些历史风味浓厚的旅馆。
提示：
1、在土耳其需要付小费的地方非常多，去洗手间一般需要支付的小费为0.5—1里拉。而在餐厅进餐、住宿以及为司机的.小费约为消费的10%;所以你最好准备大量的零散里拉，美金或欧元也可。
2、土耳其的酒店都没有拖鞋、牙膏、牙刷等个人卫生用品，旅客需要自备。
3、高级饭店禁止旅客带水出去，如果被发现，会有相应的惩罚，酒店min酒吧每瓶矿泉为1～2新里拉。
4、酒店的电压是220V，插头是圆的，旅客需要自备转换插头。
土耳其美食推荐:
土耳其烤肉
土耳其烤肉即“旋转烤肉”，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉全球都很有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。
橄榄油凉拌菜橄榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。不仅营养丰富，更是清新自然。
zerde
土耳其的餐后甜点之一，zerde，它是配有藏红花心的凝露甜点。
Boza
一天中最后的一顿饭叫“夜宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。
虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝Boza(小米经轻微发酵生成的饮料)和干果浆。
keskek
特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。
婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。
几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek(小麦和肉舂捣而成)
Meze
前菜的意思，种类繁多，可以是鱼类、肉类，也可以是蔬菜而且可以是冷菜，也可以是温的料理;共同点是多浇些香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。
土耳其景点介绍:
棉花堡
描述：棉花堡在土耳其的纺织工业重镇Denizli，位于西南部山区，距离伊兹密尔约二百公里。
安塔利亚
描述：安塔利亚是土耳其最美丽的地区，它位于地中海沿岸，被无数群山环绕。
以弗所
以弗所(EPHESUS，土耳其)：基督教早期最重要的城市之一，以弗所在古代安纳托利亚(Anatolia)是一座爱奥尼亚(Ionian)希腊城市，在公元前10世纪由雅典殖民者建立。
卡帕多西亚
卡帕多西亚(Cappadocia)，位于土耳其中部的卡帕多西亚以其童话般的斑点岩层而闻名：奇特的岩石构造、岩洞和半隐居人群的历史遗迹令人神往。这里起初是基督教徒躲避罗马迫害的避难处，公元4世纪，一群僧侣建立了卡帕多西亚的主要部分。
伊兹密尔
伊兹密尔(Izmir)是土耳其第三大城市，位于安纳托利亚高原西端的爱琴海边，是重要的工业、商业、外贸、海运中心之一，同时也是历史文化名城、旅游胜地和军事要塞。
库萨达斯
描述：在古代，库萨达斯曾经是艾费斯城中富人们度假的胜地，同时它在奥斯曼帝国统治时期也是一座非常有名的贸易港口。
注意事项:
一. 土耳其入境手续的办理：
1.抵达机场后，客人自行办理入关手续及提取行李，导游会到迎宾处迎接各位来宾。
2.出机场后，请将行李放在旅行社大巴士旁，请务必看到司机或其他工作人员将行李放置于大巴车上后，并带好随身行李上汽车等候出发。
3.长途旅行时注意保管贵重物品，现金、首饰、手机等贵重物品请随身携带，特别是护照和机票要妥善保管。
二.土耳其旅行的注意事项：
1.出门在外，安全第一
财物安全：出外旅游携带的行李要求轻便，旅行箱、包要坚固耐用，应尽量避免携带贵重物品，若无需要，应把一切贵重物品放在家中。如需在旅途中使用的证件、护照、现金等应寄存在酒店保险箱内，或随身携带。切勿放在酒店房间内，寄存行李或旅行车内，切勿交至他人保管。客人行李如需托运，切勿将现金及贵重物品放在托运行李中。
土耳其旅游两个不要：一不要脱队单独行动;二不要晚间随意外出。
2.自备药盒 —— 有备无患
1)为防止水土不服，请大家带好常备药品，如止泻药、感冒药、消炎药、止痛药及创可贴、风油精等，以及针对自己的身体情况带足备用药。有晕车史的，要在乘车、乘船前半小时服药。
2)有高血压、心脏病患者的游客请事先预备好药品并通知领队，以便我们安排应急办法。
3.穿衣佩戴 —— 应时应景
1)气候：土耳其地处地中海北岸，为地中海式气候向温带大陆型气候的过渡区，全国多数地区的冬季气温都比典型的地中海式气候略低，降水也集中于冬季和初春。每年5-9月为土耳其的旅游旺季，气温最高可达35°左右，每年10月到第二年的4月为土耳其秋冬季，气温最低为1°左右。
2)行装：土耳其午间气温较热，早晚气温相对较凉，必须携带御寒外衣或毛衣以防着凉;冬季多雨雪，建议戴帽子围巾手套等。
3)特别注意：
土耳其为穆斯林国家，为尊重当地风俗习惯，女士可适当携带长衣长裤，以备在进入清真寺游览之需，并且某些娱乐项目也只有穿长裤才适合，另外舒适轻便的鞋子也必不可少。
4.通讯
中国的全球通手机开通国际漫游后可以在当地使用，往国内拨号方式均可以按如下方式：
往中国打电话则先拨：0086(00为国际长途，86为中国的国家代码)再拨各国城市区号及电话号码
拨移动电话 **139*86+被叫手机号码+#(如**139*8613501164873#)
拨固定电话 **139*86+区号+被叫号码+#(如**139*862088203850# 广州)
(如 **139*861064324248# 北京)
国内拨土耳其号码：0090+电话号码
5.时差：土耳其时间要比格林尼治时间早2小时，分夏令时和冬令时，夏令时比北京时间晚5小时，冬令时比北京时间晚6小时，一般来讲，每年3月底到9月底为夏令时，其他时间为冬令时。
6.土耳其的货币
1)目前人民币在土耳其均不能流通。土耳其里拉为通用货币，可在酒店前台或银行换成当地货币;在机场银行及市区内大部分商业银行有外币兑换业务。
2)目前1美金=1.8里拉(仅供参考)，外币可兑换自由，旅行支票和主要国际货币，如美元、欧元及英镑等，均可以在各大酒店、机场、银行及私人换汇所进行兑换。
3)机场各酒店都可以兑换外币，注意保管好兑换单，因为出境时如果想将土币换成外币必须有兑换单。
4)我国海关规定每人可携带5000元美金和等值于5000美金的人民币出境。建议游客需要携带大量外币出境时申请VISA或MASTER国际卡。您可在当地中国工商银行、中国银行、中国农业银行、广东发展银行、中国建设银行(北京、上海分行)、交通银行、浦发银行详细咨询此业务的办理方法。
7.土耳其电压
土耳其电压为220伏，50赫兹。插头为两孔圆插头，属欧洲大陆标准。
8.土耳其禁忌
土耳其人信仰伊斯兰教，他们喜欢喝葡萄酒以外的酒，喜欢吃牛、羊肉，禁忌吃猪肉，喜欢骆驼，及把猪、猫、熊猫作图案。按当地的习惯，到乡下时，有时必须脱鞋方可进入房子。另外，进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。不要随地吐痰，扔东西，公共场合下注意我们国人形象，把我们文明古国的风度带出去。游客在餐厅吃饭时，请尊重穆斯林国家的习俗，按照导游安排就餐。
伊斯兰教每年有一个月的斋月,此时到土耳其请勿在他人面前(餐厅除外)随意进食吃东西。
9.膳食要求 —— 提前申明
1)我们会尽力安排符合中国人口味的餐食。如果饮食方面有特殊要求，比如您是回民或素食者等，请在出发前申明，以便我们提前做相应安排。(用自助餐时最好遵循一个原则：勤添少取，尽量不剩)
2)旅行团在行程当中，有时难免因交通堵塞等特殊原因耽误用餐时间，您可自备一些饼干、巧克力等食品
3)部分餐厅内禁止吸烟，请服从提示，尊重他人的权利。
4)餐厅用餐时，请勿饮用自行携带的酒类，饮料，餐厅会额外收取开瓶费。
5)酒店通过红外线电脑管理冰箱里的饮料，酒店房间内的酒水非常昂贵，如不饮用，请勿移动，以免酒
店电脑自动记账
6)早餐于住宿酒店内用西式自助早餐;酒店内切勿大声喧哗，相互交谈应尽量低声。用自助餐时，建议一次只取一只餐盘，用完后再取另一只，不要同时端几只餐盘，尽量不要剩下食物。
7)因土耳其只有在伊斯坦布尔有中餐厅，并且非常稀少，故全程用餐，午餐均为当地餐。晚餐大部分为酒店晚餐及当地餐，客人可能多有不惯，建议最好自备一些方便面、牛肉干、饼干、巧克力等零食。
10.土耳其酒店设施以及注意事项
1)土耳其酒店均不提一次性使用牙刷、牙膏、拖鞋、电热水瓶等物品，建议自带拖鞋和牙具等一次性使用的物品。
2)在酒店房间内打长途或市内电话，饮用冰箱或吧台饮料、酒水，都须在离店前到酒店前台收银处自行付款，因为此类费用均未包含在团费中;酒店电话费昂贵，建议自行购买电话磁卡使用公共电话(磁卡可以在小店里面买到)
3)爱护酒店设施，如有损坏，须要个人赔偿。洗浴时应将浴帘底襟拉入浴缸内侧，如果不小心“水漫金山”，湿及房间地毯，也是要赔偿的。请勿在床上躺着吸烟，勿将洗涤物挂在窗外或是阳台上。土耳其人珍惜地毯，请勿吐痰在地毯上。酒店内的落地烟灰缸也不适合吐痰，请自备卫生纸。
4)请勿穿着睡衣走出房间;在酒店大厅内或其附设餐厅、酒吧内请勿穿拖鞋;酒店内禁止大声喧哗，以免影响其他客人休息;
5)酒店一般设有收费电视服务，在入住酒店前请向陪同咨询，以免产生不必要的费用
6)高级酒店和餐厅要付10%的小费，当然这取决于您得到的服务水平。餐馆的帐单中通常不包括小费。至于机场、饭店的搬运工，打扫房间的女服务员，给1美元即可。景点的厕所都要收费，收费标准为1里拉左右(供参考)。请准备相应零钱。由旅行社安排的团队用餐，客人不需另付小费。
7)酒店的自来水可供饮用，但部分酒店内没有饮用之热水供应，如习惯饮用热水，请自备烧热水之电器
用品。此外，如需使用电风筒或其他电器，亦需自行携带。
8)如果游客自己带热水器使用，要特别注意防火，客人要爱护房间设施，避免损坏。
9)离开酒店外出时，请通知领队或陪同，并携带印有酒店地址和电话的名片，以备迷路时使用。最好能
结伴同行(其中最好有懂外语的)，以策安全;
10)旅行社只负责住宿费用，对饭店可以使用的房间内小酒吧、付款电视、洗衣、通讯设施等个人消费，
一律由客人自己负责
11.旅游纪律 —— 人人遵守
1)要随时注意团队的去向，以免掉队。团队旅游务必遵守时间，记住汽车号码、导游的姓名和手机号以便联系。旅行期间，团友应互敬互谅，配合导游工作，如有违法或者违规行为，导游有权制止或采取相应措施。
2)团体旅游人数较多，请在集合和游览过程中服从导游/领队的指挥。
3)在土耳其如果您想给当地人照相，必须得到同意后再照，有时候，被照相者会向照相者索取小费和小礼品，一般给点小费即可。景点若规定不可拍照摄像，请予以遵守。游客应避免在公开场合暴露贵重物品及大量现金，贵重物品、护照等资料需随身携带。出游时，皮包、相机等个人贵重物品不要放置在旅游车上。旅游期间，白天上街要注意首饰和包，照相机等。在旅店里如有贵重物品，必须放入饭店的贵重物品存放处。晚上不能单独散步。在参观景点时一定要听从指示，不要私自离开您乘坐的汽车，也不要脱离队伍。
4)护照、美元、现金、照相机等个人贵重物品请随身携带，不要放在行李箱中托运或无人看管之处。
12. 购物行为 —— 自己权衡
土耳其的特色物品很多如手织地毯、精美手织花边、台布、服装及餐巾、皮衣等。土耳其有退税的政策，请在购买商品时与服务人员确认所购商品是否可以申请退税(因吸引游客购买有些商品是裸税出售的，即在游客购买当时即将税点扣除)!如申请退税，一定要填写申请退税单。介时让领队在机场协助办理退税，切记一定要把退税单据及所购物品同时呈递给工作人员，千万不要放在托运行李内)
13. 必备物品：照相机、太阳镜、太阳帽、防晒霜、望远镜、电须刀、干电电器用具、湿纸巾、口罩、润肤霜。
友情提示：
1.进入伊斯兰教寺院时请务必脱鞋，离开饭店外出请带好饭店名片(前台可取)，以防迷路。
2.土耳其境内近30万家商户可使用银联卡消费，开通商户分布于各主要旅游城市，包括当地知名购物店、免税店、酒店等。此外近三千台ATM可使用银联卡取款，且提供中文界面。境外用银联网络消费和取款免收1%-2%的货币转换费。部分商户可能没有张贴“银联”标识，持卡人可主动出示银联卡，询问收银员是否可以使用。
3.凡贴有“银联”标识或“土耳其担保银行”标识的商户均可以受理银联卡。
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