最强的意大利国际旅游攻略
通过美食，认识一方水土，有点夸张;因为美食，记住陌生之地，却不为过。意大利，这个位于欧洲南部，地中海之中的国度，以丰富的文化艺术、绝美的自然风光，吸引着世界各地的旅行者。但凡文明古国，都有自己独具特色的饮食文化。意大利，做为欧洲文明的缔造者，在美食这个话题上永远都是最被关注的那一个。
在陌生的国度寻觅美食，难免会遇到各种障碍，单是写满意大利文的菜单就够让人头疼的了。这种时候，您需要专业的美食向导的帮助，来为您的饕餮之旅保驾护航。意大利华艺国际旅游，独家推出美食之旅，由意大利本地资深吃货定制线路，让您在游览美景名胜的同时还能够充分体验当地饮食文化，实属各路好吃分子的福音。
Day 1：艺术之都佛罗伦萨的美食——正餐小吃都精彩
让我们从文艺复兴的发源之地，托斯卡纳省的首府佛罗伦萨开始，进行一次令人难忘的美食之旅吧。佛罗伦萨最吸引人的景点当属圣母百花大教堂，这座巨大的教堂，以三色大理石为材料，历时一个多世纪建成。百花大教堂正面拥有数不清的精致雕塑，后部有线条优美的大型圆顶，米开朗基罗曾经给予了它极高的赞赏。古城内不仅有旧宫、皮蒂宫、斯特罗奇宫等众多宫殿，也有意大利最古老的石拱桥之一
老桥，还有众多的美术馆、博物馆，最著名的当属乌菲齐美术馆，内藏有米开朗基罗、达芬奇、拉斐尔等名家的手笔，同样著名的还有美术学院博物馆，内藏有米开朗基罗的名作，雕塑《大卫》。
如此具有文艺气息的城市，当然也孕育出了许多美味食物。佛罗伦萨最著名的大牛排，作为牛排的祖宗，其拥有着最朴素的烹调方式，但却有最令人难忘的美味。
取最好的一块腰肉，连着骨头切成一个特大号的牛排，用无烟的木炭来烤，烤的时候只加盐来做调料就可以了。一定不能要求烤熟，不然生气的厨师会从厨房里小跑着出来，看看是哪个不解风情的人想要糟蹋了他上好的牛排。切开牛排，外焦里嫩，入口即化，再配上点橄榄油，风味十分了得。
佛罗伦萨还有很多美味的小吃，对于游客来说，一个城市的小吃，犹如初次见面最亲切的笑容。价格低廉，不必担心荷包能否承担得起;地方风格浓郁，大多就地取材，酸甜咸辣也都带着地域特色。牛肚包是佛罗伦萨街头很流行的一种小吃，将大块牛肚煮得酥烂，切成条，夹在面包里，加上盐，胡椒和调味植物做成的酱，是一顿很好的午餐。也可以分开来吃，拿面包蘸汤，配着切好的牛肚，让它们一起在口中融化。
Day 2：托斯卡纳田园中的美食——美景与美食绝不可辜负
来到托斯卡纳的第二天，我们一起去乡村看看吧。托斯卡纳地区的田园风光闻名世界，其中最为经典的当属奥尔恰山谷的绝美风光。奥尔恰谷是意大利中部托斯卡纳大区的一个地区，从锡耶纳以南的山丘延伸到MonteAmiata。这片地区的特征是起伏平缓、精心耕作的丘陵地带，其间不时穿插着一些山谷，和风景如画的村镇，例如皮恩扎(15世纪教宗庇护二世主持重建的“理想城市”)、拉迪克法尼和蒙塔尔奇诺(意大利最佳葡萄酒产地)。这里的风景通过从文艺复兴绘画到现代摄影作品的表现而为人所熟知。
我们首先来到蒙塔尔奇诺小镇，蒙塔尔奇诺小镇曾经是锡耶纳共和国附近最繁荣的属地之一，位于高高的Orcia山头。一座兼具罗曼样式和哥特样式的城堡如今依旧也是这个小镇最重要的建筑。这个小镇因享誉全球的红酒Brunello而闻名。有常年恒温15摄氏度的欧洲最大酒窖，各种大大小小的木桶和各种造酒工具整齐地摆放在酒窖门口，十分值得参观。
接下来又将会有有美味的东西要介绍给各位了。托斯卡纳是意大利主要葡萄酒产区之一，在美丽的奥尔恰山谷中散落着星星点点的葡萄酒庄，在华艺国际旅游为各位定制的线路中，将会为各位安排酒庄参观、品酒的内容，甚至还有烹饪课程可供各位体验。
我们一起来到托斯卡纳地区的城堡酒庄，先进行的是酒庄参观，走进占地2900公顷的庄园，参观占其三分之一面积的葡萄园，除此之外还有橄榄树、小麦、松露，李子等作物，其中还遍布有许多鹿、野鸡、野猪，纯正的托斯卡纳田园风光，异常迷人;之后我们一起来到品酒室，侍酒师会为您呈上数款葡萄酒供您品鉴，还有高品质的奶酪、生火腿、香肠等用以增添风味。
品酒活动结束后，我们一起前往厨房，戴上围裙，跟着大厨一起学做托斯卡纳地区的风味美食并品尝自己的劳动成果。傍晚时分，离开酒庄，在夕阳的余晖下漫步于奥尔恰山谷之中，金色的阳光温柔地散落在延绵起伏的丘陵带，美得令人心醉，如此充实、美丽、美味的旅程，真是令人回味无穷。夜色降临，入住乡间农庄，带着对明天旅程的期待入睡。
Day 3：中世纪古城魅影——人文之美与传统美食
今天我们将要前往锡耶纳感受中世纪古城的美丽，当然，那里也有很多美味在等着我们。今天首先前往的是贝壳广场，是锡耶纳城市的中心，同时也是欧洲现存最大的中世纪广场之一，大家可以买一支美味的冰淇淋，卧坐在广场上享受阳光。接着参观曼吉亚塔楼和市政厅，曼吉亚塔楼紧邻市政厅，是意大利中世纪最高的塔楼，可以攀登到顶，一览锡耶纳风光。构成广场基础的市政厅是锡耶纳哥特式建筑最辉煌的范例。接下来参观锡耶纳大教堂，教堂外观美丽而壮观，教堂内部的装饰更是引人入胜，其整个地面由56块精美绝伦的大理石镶嵌画铺成，细细欣赏绝对必要。
结束了锡耶纳的观光，我们将会带领大家前往当地特色餐厅享用具有本地特色的美味大餐。锡耶纳比较具有特色的菜式当属Bruschetta莫属。把面包稍作翻烤之后，在面包的一面放上早前已经混合在一起的`西红柿，罗勒叶，大蒜，洋葱。品尝之前浇上橄榄油,
烹香无比。除了放西红柿的以外，还延伸出了放肝酱等其他食材的品种，都十分的美味。
托斯卡纳地区还有一处很值得参观的中世纪小城，圣吉米尼亚诺(SanGinignano)，当时控制这个城市的贵族家庭，在这里建造了72座塔楼(高约50米)以表明他们的富有和权力，如今只有14座残存了下来，如今的圣吉米尼亚诺以其保存完好的封建基调和外貌，以及城内14世纪至15世纪时期意大利的艺术杰作成为一处文化旅游胜地。
在圣吉米尼亚诺，最出名的美食当属冰淇淋了。有“世界第一冰淇淋”之称的广场冰淇淋店，曾两次在评比中获得世界第一冰淇淋的称号。店里冰淇淋口味很多，除了常见的水果、巧克力等味道以外，还有店家自己研发的很多新口味，比如藏红花松子奶油味、粉红葡萄柚加气泡酒味等，是不是光听名字就令人产生无限遐想了呢?
买一只冰淇淋，坐在古塔环绕的中世纪古城的广场，慢慢享受夕阳的余晖带来的独特景致，这样纯正的意式生活，怎能舍得离开。用生活的方式来旅行，是我们打造旅游产品的理念，希望更多的人，能够享受到真正的旅行，而不仅仅只是走马观花而已。
旅行永不终止，精彩持续。。。。
在意大利，除了托斯卡纳以外，其它各个大区都拥有具有本地特色的饮食文化，华艺国际旅游的美食之旅，还可以带领各位入住乡野中的农庄、度假村，在这里不单可以饱览乡间美景，品味纯正“农家乐”美食，还有温泉SPA、打高尔夫、乘坐热气球飞行、跳伞、滑雪、法拉利之旅等多种体验活动可供感受。从南意到北意，我们拥有众多丰富的体验之旅可供选择，选择华艺，让您全方位领略这个文明古国的魅力!
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