新德里经典3日游线路攻略及美食指南

时间:2020-09-11 13:28:28 国际旅游 我要投稿

新德里经典3日游线路攻略及美食指南

  新德里是印度共和国首都,是全国政治、经济和文化中心,印度第二大城市(仅次于孟买),也是北方最大的商业中心之一。下面是由yjbys小编为你精心编辑的一份新德里经典3日游线路攻略及美食指南,欢迎阅读!

  线路特色

  穿梭在各式各样特色的、宏伟的、壮观的建筑当中,从寺庙到陵墓,从古堡到大厦,从博物馆到生机勃勃的集市,体味印度的经典,深入文化的发掘,才不愧旅游开阔世面的目的。

  线路设计

  第1天 甘地陵 红堡 新德里旧市街 贾玛清真寺

  第2天 印度国家博物馆 印度总统府 新德里国会大厦 胡马雍陵 新德里古城堡

  第3天 莲花庙 曼地尔庙

  行程攻略

  第一天:甘地陵→红堡→新德里旧市街→贾玛清真寺

  早餐后,先去甘地陵瞻仰国父“圣雄”甘地,了解这位伟大人物为印度独立所做的贡献。然后,前往红色砂岩筑就的城堡,感受这座古堡昔日的辉煌胜景。然后逛逛热闹新德里旧市街,在这里享用美味食物。下午,再去印度最大的清真寺——贾玛清真寺参观,登上塔顶,欣赏整个城市的夕阳美景。

  第二天:印度国家博物馆→印度总统府→新德里国会大厦→胡马雍陵→古城堡

  第一站来到印度国家博物馆了解古代印度的文化及其发展历史。然后前往总统府参观,在“莫卧儿花园”中漫步赏花。然后,来到新德里国会大厦前瞻望,这里环境优美。下午到胡马雍陵前参观庄严宏伟的建筑,然后在中城堡中沿河漫步,黄昏中美丽的喷泉更有诗情画意,晚上还有精彩的声光表演呢。

  第三天:莲花庙→曼地尔庙

  睡到自然醒,前往特色的宗教建筑——莲花庙参观,感受这个一朵盛开莲花的瑰丽景观。脱下鞋,进入殿中,在大理石椅上沉思默祷,荡涤心灵,感受神圣的存在。下午,到曼地尔庙参观,这里财富女神Laxmi和保护神Narayana,寺庙中的精美壁画能够帮助理解印度文化。

  【延伸阅读】

  新德里美食指南

  起源于公元前2500年的印度是世界四大文明古国之一,悠久的历史文化底蕴造就了这个多种族、多民族、多宗教国度的独特饮食文化。印度人的口味偏向浓烈,但愈往北部的口味愈淡,其主食是烙饼和米饭,肉类方面是鸡鸭和鱼虾,喜爱的蔬菜有洋葱、西红柿、薯仔等。除了令人舌蕾为之振奋的咖喱和辣椒、黑椒、生姜、肉桂、茴香等辛辣香料,虔诚的宗教信徒对素食的执着也显示出印度饮食与众不同的宗教色彩。作为印度的首都,德里汇聚了全印度各地区的特色美食,外国游客在德里就一次能尝遍印度美食精萃,实在是旅途中的一大幸事。

  新德里是国际大都市,大街小巷中可见到各种国际餐饮连锁店,例如肯德基、麦当劳、必胜客、日式料理、意大利食品、韩国料理、地中海食品等,这些连锁店大多分布在康诺特广场内环。德里的五星级酒店里大多都有中国餐馆,在德里南部大多数市场中都有中档中国餐馆。但是来到这里当让还是要品尝正宗的印度美食才不枉来一次印度。印度烙饼、咖喱饭、豆子汤、炖杜里鸡如果你胃口足够好,错过这些美食你会感动遗憾的。

  饮食习惯

  由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数(82%),牛肉是禁忌,因而,在欧洲市场上价格最贵的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15个卢比一公斤,价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜,因为穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵,因印度教徒和穆斯林都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的'一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

  早餐

  印度人的早餐已经西化,一般是一杯牛奶,几片面包,果酱、黄油,但中午饭和晚饭则是地道的印度风味,每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。

  印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”,其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料,放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩,十分可口。

  餐具

  印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

  甜食

  印度的甜食可谓“名副其实”,甜得发腻。甜食种类很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一应俱全,但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食,印度人容易发胖,大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名副其实,最早的在晚上8点左右,晚的在10点左右。吃完饭不久就上床睡觉,不发胖才怪呢。

  午茶

  由于长期是英国的殖民地,印度人也像英国人一样,有喝午茶的习惯。印度的茶是奶茶,做法是把牛奶掺水煮开,再把茶叶倒进去,煮沸后用小筛子把茶叶滤出,加糖后即可饮用。

  菜单

  kebab印度烤肉串

  bhujia咖哩素菜

  samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆

  pomfret鲑鱼

  malai椰汁咖哩虾

  rogan josh咖哩羊肉

  gushtaba辣肉球加优酪乳

  biryani鸡或羊肉加橙汁饭

  tandoori鸡鱼等肉加上香料在陶锅烹煮

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