保加利亚旅游攻略
保加利亚 ,位于南欧巴尔干半岛的东南部。山地和丘陵占全境的70%,平原占30%。有“玫瑰之国”、“果莱之国”的美称。保加利亚不但风景迷人,风土人情也极具特色,是出国旅游的胜选。
保加利亚深度游必玩清单
1,亲手摘樱桃。每年六七月是樱桃丰收的季节,这里的樱桃至少有三种颜色,绛红、奶黄、玫瑰金。口味各有不同。在樱桃果园,可同时尝到三种美味樱桃直接从枝桠到舌尖的极致新鲜滋味!全年只有一个月的天然果甜,国内所有车厘子产品都没有可比性,你只有尝过才知道我在说什么。
2,去玫瑰谷采玫瑰。保加利亚的名片地标—玫瑰谷,每年五六月是大马士革玫瑰盛开的季节,当地花农纷纷抢摘玫瑰,经过加工后制成举世闻名的玫瑰精油。所以能亲手摘下玫瑰,并有机会看到玫瑰精油的制作过程,是极其难得的体验。
3,泡天然矿物温泉。保加利亚境内山高人稀,天然矿物温泉资源极其丰富,泉水温度可达80度以上,温泉内含多种天然矿物质,对人体内脏器官有多重理疗作用,是当地人十分喜爱的疗养方式。
4,听传统民乐。美国NASA曾经刻制过一张全球闻名的光盘发射到外太空,里面记录了人类文明的精髓,包含了各种文字、图片和声音,里面就有一首悠长调子的保加利亚民歌。
5,爬仰头见雪的'高山。保加利亚境内有不少山脉海拔超过2千米,山顶长年积雪,夏天到来的时候,部分积雪会融化汇流成冰川湖。小小徒步一次,去看美丽的冰川湖。
6,去看一看黑海。黑海是内陆海,沿着海岸线由南向北会有不同体验。南部的海滩沙质细腻,海水清澈而浅,是许多带娃家庭的首选;北部有逐渐曲折的岩石沙滩和悬崖海岸,远离人群的天涯海角更吸引年轻人去探秘狂欢。
7,登皮林山滑雪。冬季的皮林山是滑雪胜地,保人夏季必去海边,冬季必去滑雪。滑完雪再泡个天然热汤,下得山来呼朋唤友把酒言欢,人生幸福的滋味不过如此吧!
保加利亚美食清单
牧羊人色拉 Shopska Salad
牧羊人色拉分荤素两个版本,素的叫shopskasalad, 荤的vcharskasalad。素版的由保加利亚传统白奶酪拌上番茄黄瓜甜椒和洋葱,荤版的还额外有火腿蘑菇和黄奶酪。
土豆烤肉泥 Mousaka
主要食材有土豆胡萝卜肉糜和酸奶,口感软糯香味浓郁,传统家常菜
烤肉饼烤肉肠
保加利亚的肉饼肉肠里一般都混有牛肉或者羊肉,所以味道很丰富,非常好吃。
炸小鱼 zaza
黑海边必吃的啤酒加炸小鱼
甜椒塞米饭
这道菜可以当主食来吃,正确吃法是加酸奶拌着吃。
奶酪饼和麦糊 baniza & buza
传统点心,可当早点或下午茶。
炸饼 mekizi
有点像我们的糖糕,洒了糖粉趁热吃,松软美味。
铁板蔬菜烤肉
铁板菜也是保加利亚传统菜之一,很有东方风味。
酸奶的各种花式吃法
无糖有糖高脂零脂厚薄各式酸奶吃法,由你任性尝个遍。
酸奶还可以做汤,用黄瓜切丝混合酸奶而成的凉汤,夏天吃很清爽。
酸奶色拉,是酸奶沥去水分后,混合蔬菜而成的厚色拉。
牛肚汤
“牛肚汤”是保加利亚的传统和特色菜。将牛肚洗净切成丁,放入汤里与土豆一起用文火炖,炖好的牛肚细嫩滑爽,加上蒜汁和辣酱后食用非常可口。
肉丸汤
肉糜和米饭混合鞣质的丸子汤,酸奶也是料理用材之一哦,东西风味结合,非常适合中国胃。
白奶酪 feta cheese 有各种吃法,配了西瓜却能一口惊艳到你,试过没有?
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