泰国的旅游美食攻略

时间:2018-01-06 编辑:智威 手机版

  去泰国旅游,除看美景外,其实还有一些东西不容错过哦!那就是泰国当地美食!但泰国美味这么多,到底哪些才是最值得品尝的呢?下面跟着小编来盘点一下那些最美味的泰式料理吧。但愿大家都玩的愉快同时,吃的也愉快哦!

泰国的旅游美食攻略

  泰国美食推荐1.冬阴功汤

  知道泰国的人应该都知道冬阴功汤,它可是泰国的“国汤”。冬阴功汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等,搭配咖喱和朝天椒,酸酸辣辣十分过瘾,而且价格也很亲民,一般餐厅只需要100-200泰铢就可以喝到正宗的冬阴功汤了。

  泰国美食推荐2.咖喱蟹

  咖喱蟹是泰国海鲜料理的招牌菜之一,鲜甜的蟹肉融入特色泰式咖喱,香味浓郁,搭配泰国香米饭堪称完美!咖喱蟹的价格主要根据螃蟹的重量而定,一般每份从400泰铢至1000泰铢不等。

  泰国美食推荐3. 菠萝炒饭

  水果入菜是泰国料理的一大特色,而泰式菠萝炒饭则是其中的代表菜。菠萝炒饭以成熟的菠萝和泰国香米为主要原料,搭配各种什锦蔬菜,大火爆炒,酸甜鲜香的味道让人欲罢不能,再加上酥脆的腰果,口感层次丰富,回味无穷,而价格在75-150泰铢左右。

  泰国美食推荐4.绿咖喱鸡

  绿咖喱是泰式咖喱中的“小清新”,它口味比较温和,辛辣味不是很重。用绿咖喱做出来的鸡肉清甜中带着些许微辣,椰汁的加入更增加了口感的嫩滑,是一道完美的泰式养生菜品。绿咖喱鸡价格在200-300泰铢左右。

  泰国美食推荐5.泰式鱼饼

  新鲜的鱼肉加入柠檬叶和调料做成饼状,入锅煎至金黄,搭配泰式甜酸汁,满口留香,美味无敌,而且价格非常实惠,一般两人吃的炸鱼饼只要50泰铢左右。

泰国的旅游美食攻略

  泰国美食推荐6. 泰式烧鸡

  泰式烧鸡是泰国东北部菜系的代表,鸡肉用耗油、砂糖、咖喱粉、蒜肉、芫荽头、胡椒粉等调料腌制,油烤后再熏炙,兼有烤、熏两种味道,肉软皮脆,一抖便碎。价格在150泰铢左右。

  泰国美食推荐7.泰式春卷

  泰式春卷外形和中国春卷类似,但陷料更加丰富,有绿豆芽、粉丝、韭菜、胡萝卜、豆腐干和鸡肉糜等,调料用到了泰国鱼露,味道格外鲜美。酥酥脆脆的春卷蘸着甜辣酱别有一番滋味。每份价格在100-150泰铢。

  泰国美食推荐8.马散麻咖喱

  马散麻咖喱(Kaeng Matsaman)是泰国南部家常咖喱的代表,由咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、鱼露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓稠且带甜味,很是值得一尝。一份马散麻咖喱价格在100-200泰铢。

  泰国美食推荐9.腰果炒鸡

  作为泰国非常普遍的家常菜,腰果炒鸡只需将炸熟的腰果和鸡肉入锅,放入蒜末、干辣椒、洋葱片等爆香,再用鱼露、蚝油、白糖调味,香味浓郁的味道便大功告成。腰果炒鸡的价格约150-200泰铢。

  泰国美食推荐10.青木瓜沙拉

  泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,小小的一道青木瓜沙拉里融合了泰国四大主要风味:甜、咸、酸、辣,给你全方位的味觉刺激,价格则在50-100泰铢左右。

  泰国美食推荐11.肉类烧烤

  泰国乃至整个东南亚对于肉类和水产的习惯食用方式除了炖煮便是烧烤。满大街都是烧烤摊,炉子上都摆着等待被烤熟的各种肉类和涂满盐粒的鱼。烤熟了再配以爽口的生黄瓜和生菜,蘸着味道浓郁的酱料,吃在嘴里别有一番风味。用酱料腌渍过的肉串经过炭火烤制,散发出诱人的香气。街头烧烤的品种多样,有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜等等,蘸上特制泰式辣椒酱,口味独特,很受欢迎。而各种烧烤的价格一般都在20-50泰铢左右。

  泰国美食推荐12.芒果糯米饭 Mango Sticky Rice

  芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。

  芒果糯米饭是泰国最受欢迎的街头小吃,新鲜的芒果肉搭配香软的泰国糯米,再浇上椰汁,那种特有的香甜入口难忘。一份芒果糯米饭的价格在50泰铢左右。

  泰国美食推荐13.泰式火锅 Mu-Katha

  标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良过的清淡口味可供选择。大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅,中间是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类或菌类,尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比;也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。

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