舌尖上的东兴美食
东兴饮食以粤菜为首，兼有越南风味，海鲜则是东兴美食的代表，除此之外更有不少独具特色的传统风味小吃。以下是小编搜集整理的舌尖上的东兴美食，仅供参考！
1、海鲜粥
色香味俱全，海鲜粥已经成为东兴美食的一张响亮的名片。早餐吃个海鲜粥，夜宵找地方挑螺，似乎渐渐成为在东兴的一部分人日常生活中必不可少的一部分。
推荐天下第一粥，用虾、泥丁、螺和猪肝等一起煮成粥，当地人特别推荐，15元就能吃到3种以上的海鲜，香气四溢。同时也推荐店里的酱油鸡、爆炒猪杂。
地址：东兴市东盟大道二中对面。
2、炒螺
来东兴一定要吃越南风味炒螺，炒螺加上生鲜的椰片，放上越南的甜辣酱味道别具特色，辣中带点甜。第一次吃你可能很不习惯，但是慢慢的你会喜欢上它!
推荐东兴市教育路假日精品酒店对面(明翠炒螺)、教育路附近的品螺湾。
3、京族粉丝
俗称“呃粉”(谐音)，是东兴“三宝”之一，在京岛中享有盛名，成为众多游客喜爱的特色风味。其做法是：把梗米磨成浆，烫熟，冷却后切成粉丝条状晒干即成。下锅前先用清水浸泡10分钟，再放油锅炒，加葱花、调料便可上锅食用。京族粉丝清爽、可口、米香浓郁而不腻。
4、各式海鲜
东兴海鲜大排档比较集中的地方在黄花岗路，就在车站附近，还有一处在河堤路。本地人都爱去黄花岗路，旅客喜欢去河堤，价格相对贵一些。
推荐菠萝根大排档，店里的.海鲜是老板亲自挑选，主打非常新鲜的海鲜食材，受当地人喜欢。
地址：东兴市黄花岗路、河堤。
5、鸡肉粉
推荐东兴三姐鸡粉，很有特色的干捞做法，增强了口感，用的是直径接近粉丝的小米粉，鸡肉多汁鲜嫩，配上鲜汤，口感清爽不腻。
地址：东兴市解放路旧菜市。
6、牛腩粉
推荐东兴老牌牛腩粉，浓汤加素粉，舀上半勺牛腩，最后洒点葱花，被当地人称为本地最经典的牛腩粉!据说该家粉店经营了十几年，连年三十都不休息。
地址：东兴金冠路，国贸市场后面一点。
7、屈头蛋
将已孵18天的鸭蛋煮熟，去壳，淋上新鲜柠檬果汁，撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆，别有风味，是本地人最喜食的小吃之一。据说可补脑提神，可治偏头痛，具有与人胎盘一样的清补作用。
推荐店：东兴市假日精品酒店对面的华姐粉店。‘
8、米糕/水籺
水籺以籺细滑，软中带韧而出名，用来蘸水籺的调料非常有特色，它是用白抽、蒜米、油调配而成，水籺蘸了调料后吃起来非常爽口。配料有酱油、辣椒酱等，食客可根据自己口味习惯添加，经济实惠又美味!
地址：东兴国贸市场里。
9、风吹饼、煎堆
风吹饼俗称“冰喇”，是东兴京岛风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。
煎堆，又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是东兴江平镇人常做的一种传统美食。做法：糯米磨成粉，并用温水将绿豆磨碎煮熟后，与糖和成绿豆泥，将绿豆泥做馅，用糯米团包成杯口大小的圆饼，放进油锅，不断翻动，色呈黄即取出。
东兴特色美食攻略
1、达生堂凉茶
开了几十年的老凉茶店，老熟地是招牌，一点不苦有点甘，价格是10元一碗，刚好离住的地方不远每天都散步都会喝一杯。
2、九叔老牌云吞
民族路23号九叔老牌云吞，又是一个开了几十年的老店，因为是大肉馄饨所以个头比较大，肉很扎实，8元一碗，另外自己加的酸菜炒鸡推荐
3、品螺堂
品螺堂又是一家开了几十年的老店，还上过电视，主打越南风味，螺的品种很多，沿海地区不用担心品质都非常新鲜，店家会推荐每个品种的做法，就是老板跟服务员都不太懂普通话，只能做简单交流，点了白灼香螺、锡纸指甲螺、烤生蚝，酱料是越南风味的甜辣酱，点了越南牛油果果汁，没有平时吃的牛油果那么腻，多了一份清甜的味道；一杯酸角汁，酸酸甜甜的夏天喝特别开胃。烤法式面包大推荐，烤的香香的里面夹有肉、黄瓜、鸡蛋，非常好吃。烤米饼是特色，味道一般，跟大家平时吃到的米饼差不多，没有特别惊艳的感觉。点了这么多一个花费180元。
4、京味饭店
万尾海鲜市场的京味饭店，海鲜加工店，做的味道很好，价格也实惠，每次都是去这一家，其中的炸杀虫最推荐，因为男票最爱这条菜吃海鲜必点，吃了很多家对比过这家做的最好，炸的金黄外酥里嫩，香而不过火。这次做了白灼香螺、清蒸大闸蟹、椒盐濑尿虾、油炸杀虫四个菜一共花了六十块，同样的在三亚花了两百多快三百。另外京味炒粉是这里的一个特色菜，是用虾米炒的，粉也比较筋道，重点是15元一盘，份量是外面的两到三倍，两个人根本吃不完。
5、老美特色猪头皮
东兴人特别爱吃猪头皮，基本上每家烧烤摊都会有，35元一份是一边猪脸，烤得很香，配上店家调的酱料吃起来一点不腻，吃的是解放路上的一家老字号，来东兴必须尝一尝。
6、高佬海鲜粥
高佬海鲜粥，位于东盟大道上，去的时候是一点这样，很多游客慕名而来，没有空位了，跟别人搭桌吃的。海鲜粥是按人头的15元一个人，有虾、泥丁、瘦肉、猪肝、大肠等，味道比较鲜。另外招牌菜酱油鸡很香很入味，而香煎猪肝没有点。
7、湛江海鲜大排档
位于湖南路上的湛江海鲜大排档，饭点去的时候已经很多人了，以老外游客居多，但是价格很实在。一斤海虾98元，我们吃的海鲜粥是15元一位，个人觉得比高佬的好吃。还吃了凉拌海蜇皮、清炒豆芽一共花费180元。另外这家的安浦鸡已经是招牌，每桌都点有，因为我们人少就没点这么多菜。
8、沙煲鸡
在往那良峒中的路上，过了陈积堂故乡碑文再开十分钟，在路边会有标示，一般都是当地人来吃。桌子遍布在山间，上菜都是人挑扁担挑上来的，来的时候刚好停电还享受了一番烛光晚餐。招牌沙煲鸡点的时候现杀，然后用柴火炖半小时左右，120一只，很香，就是路有点难找。
9、华姐鸡粉店
华姐鸡粉店位于解放路67号，在百度地图搜美食搜到的，刚巧也在住的附近，在离开的最后一天终于去品尝了。店铺不太起眼，百度能导航找到，店里客人以外地游客为主，老板娘会说中文，其他的小工都是越南的，仅能简单交流。为了品尝更多招牌菜我点了越南面包（6元）、春卷（2元）、肠粉（1、5元）；男票不走寻常路点了牛肉粉（8元），还好他又加了一份鸡肉（7元）、猪肉膏（2元）。越南面包很香，但是有点腻，只吃了半个就吃不下了，个人觉得品螺堂的更好吃；肠粉中规中矩，配的是酸甜汁；春卷刚出锅很香，值得尝试；牛肉粉其实跟鸡粉是一样的，只是肉菜不一样，粉是细粉，加上青柠汁很开胃，这里的鸡肉还不错，就是单点不划算，一碗鸡粉才八块钱呢。旁边一家明翠炒螺店也是开了很多年的老店，下次有机会来一定要尝试一下。
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