澳门十大必买特产

时间:2022-04-01 12:46:28 美食特产 我要投稿

澳门十大必买特产

  澳门有什么值得买的特产嗯?今天,旅游网小编为大家推荐澳门十大必买特产,让你也能买到最地道的澳门风味,而且价格也适中。

  Top one:香记蛋卷

  香记自制蛋卷已有二十多年的历史,成为港澳地区闻名遐迩的老牌蛋卷,是招待亲友的首选点心,尤其是肉松蛋卷,独家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齿峡留香。

  Top two:咀香园杏仁饼

  有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷几乎无人不知无人不晓,杏仁饼甘香松软,而人手包紫菜肉松凤凰卷,内有肉松,外面包裹日本紫菜,特别受小朋友欢迎。据说,用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化,若用电炉则只是脆,因为铁桶传热,很快就抽干水分。

  Top three:葡挞

  葡挞的内容绝不简单,每款挞各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰当好处,款款酥皮松化,中间的部分香滑柔软,貌似豆腐花,口感一流。Top four:车厘哥夫纽结糖  车厘哥夫纽结糖,是澳门的一道特色食品。相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传过来的一种糖果,因此称为车厘哥夫纽结糖。还有另一种说法是由来自香港的凌师傅首创。到底是谁最早发明就无从考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起来口感香甜,而且不会粘牙。

  Top five:猪肉干

  澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干。

  Top six:花生糖

  试过澳门的花生糖,就会一改花生糖必定坚硬如石头的观感。因为用人手制作的花生糖,一如薯片松化香脆.轻轻一嚼便化成碎粒,甜而不腻:至于驰名秘制姜汁软糖,入口只觉浓浓的姜味,绝不辛辣。

  Top seven:三可老婆饼

  三可从十几岁开始做饼,凭着坚持传统的造饼工艺及不断研究新的品种,在澳门卖出了名气。当中最驰名要数老婆饼,创业五十多年来一直坚持传统的人手造饼工序,用芝麻,糖冬瓜等做馅,松脆酥软、咸甜薄脆,不油不腻。

  Top eight:猪排包

  猪扒包的“猪扒”就是“猪排”,顾名思义,就是一个涂上牛油(即台湾的.奶油)的面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食,当中来记猪扒包最有名!

  Top night:葡国葡萄酒

  全澳所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。葡萄酒的价钱不等,有价值澳门币三十元的普通餐桌酒,也有价值澳门币数百元的波尔图上乘陈年老酿。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。

  Top ten:澳门生蚝

  澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起?,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。

  内容拓展:

  澳门美食

  1、LCM澳门葡式辣鱼店

  葡式辣鱼罐头,是澳门随处可见的餐桌美食,从吐司,饼干,面包都能看到它的身影。这家葡式辣鱼店位于新填巷9号,整体虽小,但内容丰富。店内出售20多个葡国牌子的鱼罐头,摆放的分别门类、整整齐齐。个人推荐柠檬味油沙丁鱼,老人牌陈年版辣味橄榄油沙丁鱼等,味道都很好。

  TIPS:

  ①店内虽然有按当月受欢迎程度排名的罐头名单,但为了避免出现口味不一致的情况,可以在店内工作人员的帮助下进行试吃,再行购买。

  ②鱼罐头保质期时间较长,但为了保证口感,打开后还是要尽快吃完。

  2、咀香园饼家—杏仁粒杏仁饼

  杏仁饼是去澳门旅游的游客一般都会带的特产,在澳门的店面也比较多,比如官也街、大三巴都有,氹仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香园饼家的杏仁饼吃起来是非常传统的那种,和喝的杏仁露味道有点相似,里面的杏仁比较碎,还夹杂了一些花生,凑近鼻子还能闻到一股淡淡的香甜。

  TIPS:不方便携带的,或者买的数量很多的情况下,可以让店员帮忙邮寄。

  3、钜记—原块牛柳

  钜记,是在澳门很受游客喜爱的特产店,可以说是跟咀香园齐名的特产店。在热门景点附近,比如议事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙广场,都能找到,而且每家店都很火爆。钜记的原块牛柳,口感香软又不失嚼劲,调味重盐轻甜,黑胡椒味很浓郁,味道很棒。

  TIPS:不喜欢胡椒味的小伙伴不建议购买

  4、肥仔记—花生糖

  在澳门无人不知的肥仔记就在新马路福隆新街车仔档,尽管它旁边尽是装修豪华的手信大店,但它仍然可以屹立不倒几十年。花生糖里烘烤过的花生很香,白芝麻包住一粒粒花生,一点都不沾手,里面的糖胶清甜,完全不会有甜腻腻的感觉。

  TIPS:尽量去早一些,避免跑空。

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