杭州有什么特色小吃

时间:2020-11-24 15:17:57 美食特产 我要投稿

杭州有什么特色小吃

  西湖美景为人称道,西湖美食也是一绝。到杭州西湖旅游,除了欣赏美景以外,当然不能错过地道的杭州风味小吃,爱上杭州十大名小吃。

  1、葱包桧儿

  这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。

  2 、油冬儿

  面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

  3 、馄饨小笼

  不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

  4、吴山酥油饼

  吴山广场有的`卖。

  5、西湖藕粉

  有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.

  6、猫耳朵

  小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

  7、片儿川

  咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

  8、老鸭煲

  全国闻名的张生记老鸭煲

  9、幸福双

  知味观在卖的,至今不知道是什么味道。

  10、定胜糕

  传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。

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