成都有哪些美食

时间：2020-11-24 09:09:50 美食特产我要投稿

成都有哪些美食推荐

　　成都有哪些美食推荐?成都的美食是成都的一大特色，也是每年能吸引大批游客前来成都游玩的一个重要因素，如果你也是一枚标准的吃货，那么成都绝对是你不能错过的最佳旅游地。

　　兔头

　　兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。一般6-8 元/ 个。

　　龙抄手

　　抄手即馄饨，龙抄手是成都的著名品牌，皮薄馅多。红油抄手是很出名的'品种之一，10-15元10个。

　　肥肠粉

　　成都著名小吃，肥肠鲜嫩入味，粉丝细腻弹滑。入口后肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。一般8 元/ 碗。

　　夫妻肺片

　　四川名菜夫妻肺片属于冷菜，麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭，但比较重油。28-33 元/ 份。

　　三大炮

　　一种糯米类型的甜点，一份有三个糯米团，扔到中间平台上，发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿，挺有趣。3元/份。

　　担担面

　　正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条，面条细而薄，还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。一般5-7 元/ 碗。

　　冒菜

　　准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。

　　豆花

　　豆花是四川常见的家常美味菜肴，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。一般4-6 元/ 碗。

　　钟水饺

　　钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃，无汤水，口感独特，辣中带甜。一般6-8元/份。

　　串串香

　　成都是串串的发祥地。各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。一般大串0.8-1.5元，小串0.2元。

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