莫干山特产是什么

时间:2022-08-03 08:56:41 美食特产 我要投稿

莫干山特产是什么

  莫干山(国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园),为天目山之余脉,位于浙江省湖州市德清县境内,美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心。下面就是小编为大家带来的莫干山特产是什么,希望能够帮到大家!

  1、德清早园笋

  德清早园笋味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克,早园笋蛋白质的质量也较高,通过化学得分值的计算,早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的,为鸡蛋含量的40%。

  2、莫干黄芽

  产品名称: 莫干黄芽 产品产地: 浙江省湖州市 产品特性: 嫩绿多毫,香气幽雅清新,汤色嫩黄清沏,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵明亮。 产品成分: 氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。 产品功效: 解暑降温,清肝明目,提神,利尿,止渴生津,保健养颜、有提神醒目之功效。 产品简介: 莫干山群峰环抱,竹木交荫,山泉秀丽,常温为21℃,夏季最高气温为28.7℃,自古被称为“清凉世界”;常年云雾笼罩,空气湿润;土质多酸性灰、黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,松软肥沃,茶叶生产基地除原有的塔山茶园外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。

  3、清溪花鳖

  产品名称:清溪花鳖 产品产地:浙江省湖州市德清县 产品特性:肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄. 无腥味。 产品成分:维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。 产品功效:滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。 产品简介:清溪花鳖原产于东苕溪流域,采用仿野生养殖技术培育的清溪花鳖野性十足,风味独特,已获得国家原产地保护。清溪花鳖主要产在太湖流域一带,外表上看,其鳖纹比较大,而其他鳖腹部是白色的,有花纹也比较小。清溪花鳖性格凶残,比较好斗。此外,清溪花鳖吃了没有腥味。

  4、湖州湖羊

  湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。湖羊原来叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。据历史资料记载,南宋迁都临安,黄河流域的'居民大量南移,同时把饲养在冀、鲁、豫的“大白羊”携至江南,主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。又据宋《谈志》记载,原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、长兴等县,后来逐渐由山区移向平原,由放牧转入舍饲,经过人们长期驯养和选育,逐步形成了湖羊品种。

  5、新娘子茶

  产品名称:新娘子茶 产品产地:浙江省湖州市 产品特性:香味四溢。 产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、维 生素等。 产品功效:促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效。... 产品简介:茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:"茶不移本,植必生子。"古人结婚以茶为礼,取其"不移志"之意。

  6、湖羊

  湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良种。德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载,在南宋时,湖羊从蒙古传入,后来饲养湖羊成为农民的传统副业,家家都有圈养的习惯。小湖羊皮,是将刚产下但未过母羊乳的细羔宰杀,然后剥制而成的羔皮。它是胎毛裘皮,毛色洁白、光润,富有丝一般的光泽,皮板薄而轻柔,毛稀而粗短,抖动时毛卷而不立,花纹似行云流水,扑而不散,美观悦目,手感舒适,在世界羔皮中独树一帜。

  7、德清茶叶

  茶叶茶叶也是德清特产之一,全县茶地面积1.3万亩,年产2万多担。莫干山区是德清茶叶的主要产区。莫干山茶生产历史悠久,早在唐代就列为上品。德清西部山区植被茂密,雨量充沛,土壤肥沃,其自然条件非常适宜茶树生产。这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作,成功地生产出了“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青龙茶”、“龙山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。这些均以色翠、香永、叶厚、味醇而享有盛誉。

  8、鲚鱼

  产品名称:鲚鱼 产品俗名:刀鱼、风尾鱼、觜鱼。 产品产地:湖州太湖。 产品特性:性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩。 产品季节:每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。 产品成分:富有营养价值,含有磷、钙、镁、无机盐等多种元素。 产品功效:补气活血,泻火解毒,健脾开胃。药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。适宜体弱气虚,营养不良者食用;适宜儿童食用。

  9、张一品酱羊肉

  产品名称:张一品酱羊肉 产品产地:浙江省湖州市 产品特性:肉质细、鲜嫩, 酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。 产品成分:氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。 产品功效:味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,补益产妇,通乳治带,助元阳,补虚劳形衰、通乱治带、生精血等辅助功效。 产品简介:湖州德清县新市张一品酱羊肉独具一格,历来以酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全、没有羊膻气而闻名遐迩。

  10、湖州欧诗漫珍珠

  产品名称:欧诗漫珍珠 产品产地:浙江湖州 产品功效:据近代医学研究证明珍珠中含有大量人体不能合成的氨基酸、皮肤生长因子及人体必需的微量元素,能调节人体的内分泌,促进机体新陈代谢,抑制脂褐素生长,增强表皮细胞活力,延缓细胞衰老。所以,长期使用含有珍珠的美容化妆品,能滋润嫩白肌肤,焕发青春魅力 产品简介: 欧诗漫珍珠化妆品系列产品,精选优质珍珠,采用先进技术,结合古代宫廷验方,精心研制而成。每款产品均含有4%—10%的活性珍珠美容素。完全保留珍珠中的有效成份,又达到极易被皮肤快速吸收利用之功效。

  11、莫干黄芽

  莫干山上有很多特产,莫干黄芽就是其中出名的特产之一,莫干茶就属莫干黄芽最为特别,也是浙江省中第一批获得省级茗茶称号的茶叶之一。莫干黄芽茶浸泡在开水中,茶汤呈现出橙黄的颜色,并且香气清新扑鼻,主要是以色泽微黄,味道鲜醇,不少品茶的人都对莫干黄芽赞不绝口。莫干黄芽从晋代的时候就开始有种植的记录,后来被列为茶经中的上品,一直到1956年的时候,庄晚芳教授在莫干山上无意间发现了莫干黄芽的踪迹,才试着用黄芽煮水,发现这种茶叶味道醇美,入口清香,逐渐被推广开来。其实莫干黄芽的制作工艺和普通绿茶没有多大区别,只是多了一道工序,那就是闷黄,经过闷黄处理过的黄芽,外表看上去非常紧细,色泽也呈现出金黄色的样子,并且茶叶泡开以后,茶汤微黄绿澈,香气清香持久,茶汤的味道也非常浓醇。

  12、莫干山竹器

  莫干山在江南的地位是非常显赫的,就如同碧玉一般璀璨,来到莫干山就不得不提竹子,莫干山的竹子制品,品种非常的多,用竹片编制的竹床,竹几,竹围屏,小的物件有竹枕,竹扇,竹花瓶,这些物件做工都非常的精细,使用起来也非常的顺手。大家有机会一定要买点回家用一用,比塑料制品好用太多。

  13、笋干

  莫干山上竹林密布,也让这里成为了竹笋的繁盛地之一,笋是我国著名的美食食材,而竹笋的食品也是莫干山中特别出名的特产之一,笋衣,笋豆,笋干,竹荪,无一样不是美味佳肴,不仅有非常好的保健效果,还有非常好的药用价值,笋食品味道非常鲜美,不仅做法很多,而且还对人体有非常多的功效。

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