四川海螺沟景区特产

时间:2020-11-13 19:46:49 美食特产 我要投稿

四川海螺沟景区特产大全

  大自然格外宠爱海螺沟不仅赋予她应接不暇的美景,更是赐予优越的地理环境,让她孕育出丰富的独有特产。

  中药材篇

  海螺沟雪莲花为菊科凤毛菊属雪莲亚属的多年生草本植物,生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。

  雪莲花有清热解毒、温筋活脉、补神壮阳、通经活血、调经止痛,还用于风湿关节炎、肾虚腰痛、阳萎遗精、妇女小腹冷痛闭经、抗衰老、治肺寒咳嗽、牙痛、色盲等症,用途也较广。

  野生天麻

  在海螺沟海拔1600~2600米左右的阔叶林和针阔混交林中,就有十分丰富的天麻资源。有祛风除湿、增补大脑的功效。

  天麻是一种早就被中医中药奉为“神药”的菌物

  天麻是一种叫作蜜环菌的`菌种寄生在腐木朽叶之中的块茎状菌物,棒状的子座生出地面高达一米多。野生天麻从种子发育开始到天麻开花、根茎结实需要漫长的四个春夏秋冬。当地农民在采集天麻时,有时顺着天麻禾苗刨开土壤并不能发现天麻,可是却可以在周围数十公分范围外找到它们而大获丰收。

  天麻个体之间在数十公分距离内还具有彼此“吸食”的特质

  野生林芝

  野生灵芝的功效是多方面的,它的解毒功效和抗肿瘤功效居于各种中药材之上,另外,它还具有解酒功能以及预防心脑血管疾病的功效。野生灵芝的功效在近年来已经得到了医学界以及普通群众的关注,所以偶尔进食一些灵芝对身体是大有好处的。

  冬天是虫,夏天是草

  冬虫夏草生长在极高山雪线以下的草甸带,每年四月中旬至五月上旬,是虫草成熟时间。磨西人抓紧二十多天时间上山采挖,虫草形似蚕体,看上去它是植物,却又是昆虫的变异。食用虫草一般在立秋后和冬季,适宜体弱者、老年人服用。具有补肾、益肺、止血、化痰、咳虚喘、咯血、阳萎遗精、盗汗、安神养心、手脚冰冷、强胫骨、固精、抗癌等功效

  冰川雪菊

  海螺沟冰川雪菊,生长在海螺沟冰川两岸海拔4000米以上的山坡草甸稀有野生菊类,年产量较少。冰川雪菊有清热解毒、生津止渴、改善睡眠、解酒、促进消化系统循环,降血糖、血脂等功效。。

  饮用方法:每次使用6—8朵,用90℃沸水冲泡即可饮用

  贝母

  海螺沟的贝母是川贝母,百合科植物,长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中,土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等

  川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

  干果篇

  核桃

  在泸定的海螺沟地区盛产核桃,历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产,乡间几乎家家有核桃树。这里的核桃油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功效,长期食用有助于提高智力。

  板栗

  素有“东方珍珠”和"干果大王"美称的板栗,在泸定新龙、磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品,粒大颗重、色泽鲜亮、 肉质细腻,生吃清香味甜。

  食物篇

  松茸一般生长在海拔2500米--4000米的杉树、青杠、桦树的混交林中,味美,质细嫩,含有多种人体必需的氨基酸,具有防癌、防辐射功能。

  白菌

  海螺沟的白菌一般生长在海拔 3800米以上的草地,颜色纯白,颗粒较小,味美,质细嫩,是一种营养价值很高的食用真菌。

  萝卜

  海螺沟景区雪山下生长的萝卜不仅个头较大、长而圆润,且具有水多脆而甜、可以生吃的特点,是做炖品、泡菜的上佳原料。

  海螺沟藏鸡蛋

  藏鸡蛋是康藏珍禽原鸡所产

  康藏珍禽原鸡生长在甘孜州藏族自治州的雪域高原,历史悠久,一直独善其身,一尘不染,保持着追原始的生长状态

  鸡蛋外壳薄而淡粉,蛋黄呈橘黄色,蛋白薄而细腻,所含人体必需的营养成分比普通优质鸡蛋高出3—10倍。具有高营养、高微量元素,低脂肪、低胆固醇的特点,是而童发育,孕妇营养,老人健康的理想天然食品。

  花椒

  泸定海螺沟、岚安、泸桥、兴隆、冷碛等地盛产花椒。这里的花椒色红、 味麻、浓香、油脂重、无苦味,称“正路椒子

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