深圳十大老字号美食餐馆

时间:2018-03-21 美食特产 我要投稿

  深圳一些老字号餐厅,岁数比深圳还要大,几十年来风风雨雨,屹立不倒!靠的全是自家拿手绝活!这些深圳繁华闹市中的老字号美食店,吃完才知道什么是舌尖上的深圳!

  胜记

  年龄:20岁+

  在深圳做了20多年粤菜老店,广东菜式的古早味和新式做法都可以在胜记找到。在深圳,经过20多年的努力,胜记已经从福田区燕南路上的一家小面馆形成了大规模连锁。

  胜记最拿手啫啫煲,这是一种古老的烹调方式,但厨师却在食材上下了很多功夫,做出创新。当然,胜记菜都是粤式主打菜,其中又尤以海鲜为主。很多人都是慕名而来。

  招牌菜:啫啫鱼头、啫啫鸭舌、豉汁黄沙岘、膏蟹粉丝煲

  店名:胜记

  人均:106元

  地址: 福田区红岭中路1001号荔枝公园东门(近国信证券)

  电话: 0755-82095333 0755-8209593

  营业时间:9:00—22:30

  潮江春

  年龄:20岁+

  说起潮汕菜,第一个想到的就是潮江春。他家差不多存在有20年光景了,出品的精致“不减当年”。

  除了鲍参翅以外,卤水、冻蟹之类的经典潮州菜都很上档次,用料扎实、分量十足,很对得起不菲的价格。潮江春装修也属于大气、豪华类型,适合宴请宾客。

  招牌菜:卤水拼盘、冻蟹、虫草凤爪汤

  店名:潮江春

  人均:92元

  地址: 福田区深南大道6035号深航国际酒店3-4楼

  电话: 0755-82835111

  营业时间:09:30—23:00 早茶/早餐(09:30—15:00)

  盛世唐宫

  年龄:19岁+

  盛世唐宫的装修很大气豪华,盛世唐宫又叫唐宫海鲜舫,是深圳正宗的港式酒楼之一,早茶时间人比较多。

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  唐宫虾饺皇的虾又大又新鲜、榴莲味很重的榴莲酥、入味的鲍汁凤爪都让人吃过忘不了。

  他们家的点心做的都很精致,随便po到朋友圈立刻能收获到无数的赞~

  乳鸽是这家店铺火爆的菜色之一,外皮酥脆,吃多了可能会有点腻,人少不介意点哦。

  招牌:虾饺、凤爪、榴莲酥、乳鸽、烧鹅

  店名:盛世唐宫

  人均:80元

  地址: 罗湖区 新园路1号中海商城6楼(老街地铁F口)

  电话: 0755-82178790

  华洋酒楼

  年龄:10岁+

  老蛇口的招牌餐厅之一,早茶夜茶做的很出名,是深圳十几年的老字号酒楼。这里还保留着传统的点心车,一路推着小车卖点心,感觉很亲切。

  人气也是着实高,出品也保持着原本的味道。附近的居民基本上把华洋叹茶当做了一种生活。

  推荐菜:凤爪、金钱肚、排骨、海鲜粉丝煲

  店名:华洋酒楼

  地址:南山区水湾路14号华阳宾馆1楼(水湾地铁站)

  电话: 0755-26672188

  营业时间:07:00-凌晨01:00

  北京餐厅

  年龄:30岁+

  这家北京餐厅几乎和深圳同岁,这是老蛇口人一定知道的地方北京餐厅。经历多年,风风雨雨,见证着这个城市发展的每一步。如今,依旧客流满座。

  北京餐厅从开始到现在,最出名的是面食,尤其是饺子和大饼,有食客曾经从罗湖开一个多小时的车去买2斤大饼。从1993年,北京餐厅开始做北京烤鸭,用的是北京空运的填鸭,但在北京吃是230元,在北京餐厅却只要128元。

  招牌菜:片皮鸭、烤鸭、京酱肉丝、驴打滚、煎饼果子

  店名:北京餐厅

  人均:49元

  地址: 南山区蛇口商乐街185号

  电话: 0755-26692184

  营业时间:午餐10:30~14:00 晚餐16:30~21:00

  肥妹烧腊店

  年龄:20岁+

  翠竹路的深圳本地人是这样形容这家店的,从我懂事起,就一直开在翠竹路了,到如今也有二十几年,商家从来没打过折,还是记忆中的味道。

  听说厨味肥妹烧腊店以前就叫肥妹烧腊店,但换了老板之后,就改名字了。不过烧腊味道还是一如既往,最喜欢的是蜜汁叉烧,甜而不腻,肉质刚刚好。

  招牌菜:烧鹅、蜜汁叉烧、烧鸭

  店名:肥妹烧腊店

  人均:34元

  地址:罗湖区翠竹路1026号(有分店)

  电话:0755-25538783

  营业时间:6:30—22:00

  凤凰楼

  年龄:27岁+

  凤凰楼是1989年在深圳开业的,和深圳的年龄相差无几,是一家当地颇有名气的老字号粤菜酒楼了,据说前身是百年老店。

  凤凰楼从开业到现在,慢慢也现代化了,但同时保留了传统的味道和多样的茶点,全天都有茶市。无论是外地人还是深圳本地人,都爱去光顾这个“历史老店”,基本上去了都要排位。

  招牌菜:榴莲酥、流沙包、 虾饺、陈村粉、牛仔骨、 鲍汁凤爪

  店名:凤凰楼

  人均:96元

  地址: 福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼

  电话: 0755-82076688 0755-82076338

  北海渔村

  年龄:30岁+

  北海渔村于1985年在全国闻名的第一条食街——中国深圳罗湖南塘食街创立,在上世纪80年代,深圳的饮食业都是零星分布,饮食业主要集中在罗湖南塘汇食街。

  北海渔村坚持以海鲜、野味、粤菜小炒为主打菜系,凭着“品味第一 顾客至上”的服务宗旨,在出品方面以“鲜”为前提下,赢得了广大顾客的厚爱。

  北海渔村在经营中稳步发展,最终成为南塘汇食街几十间酒楼中首屈一指的海鲜名牌酒楼。北海渔村的片皮鸭和乳鸽一直很受大众欢迎。

  招牌菜:乳鸽、猪脚、水晶鸡、片皮鸭

  店名:北海渔村

  人均:133元

  地址:福田区民田路28号新华保险大厦2楼

  电话:0755-333318180755-88263666

  营业时间:09:00—23:00 早茶/早餐(09:00—15:00)

  国贸旋转餐厅

  年龄:30岁+

  深圳超级老牌的餐厅,中国最早的空中食府,1986年开业,国贸旋转餐厅开业至今已接待过邓小平、江泽民、胡锦涛、尼克松、布什等多位中外国家首脑、名人和无以数计的中外宾客,声誉远播海内外。

  在这里用餐可以俯瞰整个深圳,晚上更美哦!现在还有自助早茶和下午茶,有100种点心提供,很实惠,服务也很周到。

  国贸旋转餐厅除了早茶,菜品是哪里的特色都有,口味也相当不错。

  刚出炉的榴莲酥,里面满当当的榴莲肉,咬上一口让你大呼过瘾!

  招牌菜:虾饺、榴莲酥、牛仔骨、凤爪、布丁、烧卖

  店名:国贸旋转餐厅

  人均:78元

  地址:深圳市罗湖区人民南路3002号国贸大厦49楼(嘉宾路口)

  电话:0755-82212811、0755-82214998

  营业时间:早茶:07:00~11:30;下午茶:14:00~17:00;

  正餐营业时间:11:30~14:00;17:00—~23:00

  稻香酒家

  年龄:25岁+

  1991年开业,店里环境干净大气,很适合一家大小来这里用餐,不仅有早茶供应,他们家的粤菜也做的不错。

  这里不得不提的是叉烧酥和猪手,绝对有一试再试的冲动。叉烧肥瘦适中,肉汁很下饭,想要补胶原蛋白的女孩子千万不要放过猪手,真的很Q弹!

  小编很喜欢这里的白切鸡,咸淡适中,肉质鲜嫩而且鸡皮很滑很带感哦~

  招牌菜:叉烧酥,猪手,虾饺,烧麦

  店名:稻香酒楼

  人均:76元

  地址: 罗湖区友誼路63号茂业友谊店B座5楼

  电话: 0755-82252348

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