粤菜七大特色美食

时间:2017-06-26 14:11:57 美食特产 我要投稿

粤菜七大特色美食

  广东的饮食天下闻名,广州菜以原汁原味,潮州菜以精致典雅著称,客家菜则偏重咸。今天,我们来看看粤菜这7大特色美食,对不对你胃口?

  裹蒸粽

  裹蒸粽是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮,用上好的糯米和绿豆做里料,还加之各种肉馅,调料。品尝起来馅味醇香,肥而不腻。

  横琴蚝

  横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

  酿豆腐

  吃本地酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。

  乳鸽

  光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的.“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。

  茶油鸡

  四会最有名的菜。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方,六祖祠有很多家店,都可以吃。茶油鸡味道非常香,营养价值也很高。

  烧鹅

  粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了。公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。

  斗门河虾

  斗门得天独厚的自然环境,咸淡水适度的水域,最有利于河虾的生长。因此,斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。

【粤菜七大特色美食】相关文章:

1.七大特色粤菜美食

2.关于粤菜的对联

3.广告词粤菜

4.粤菜鸡肉的做法

5.2017粤菜年夜饭

6.春节特色美食

7.(粤菜)瑶柱蛋白炒饭

8.粤菜年夜饭名称大全