意大利米兰旅游几美食攻略

时间:2017-10-14 编辑:晓程 手机版

  米兰,素有“美食天堂”之称,米兰是意大利的第二大城市,餐馆种类繁多,档次齐全,为不同需求的游客提供各种不同需求的服务。米兰美食属于意大利的北方菜系,多以大米、鱼类、玉米、牛肉等为主料烹制食物,奶酪,牛肉调味。米兰的甜点闻名天下,玉米糕就是其中的代表。著名菜肴还有面包粉烤牛肉片(scaloppina milanese)、浓味蔬菜炖牛骨(ossobuco)、蔬菜猪油浓汤(minestrone)等。松软可口的米兰大蛋糕,与众不同的米兰烩饭都是不能不尝的米兰特色美食。特产中当然也少不了伦巴第奶酪,加入当地特产红酒的伦巴第奶酪,酒醇奶味浓厚,是众多奶酪中难得的精品。

  比萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

  Pasticceria Marchesi卖米兰最具代表性的特产Panettone——夹有葡萄干和蜜饯的圆形大蛋糕。原是传统的圣诞食品,现在遍及米兰街头。

  Lugana白葡萄酒产于因罗密欧与朱丽叶而闻名的verona地区一个相当浪漫的瓜达湖,瓜达湖南边的Lugana产区拥有汗丰富矿物质的粘土土壤,培育出细致饱和的葡萄。方向、浓郁的花香与成熟果香会扑鼻而来,口感不甜、有和谐的成熟水梨果与杏桃香口感。

  除了拥有独特的料理,米兰也有几间世界知名的餐厅和咖啡馆。大部分精致且高级的餐厅位于米兰的市中心,而比较传统和受欢迎的餐厅主要位于布雷拉和纳维利(Navigli)区。

  Il Verdi

  这家时尚又舒适的参厅展现了这个城市90年代最早的雅皮士景象,最初以健康,素菜吸引顾客,后来菜单依然健康顾客以年轻人为主,而现在有所有的风味,点击率最高的菜依然是意大利调味饭,加梨并撒香油醋。尽管沙拉可能是这个城市最好的,尤其是配蟹肉和鳄梨的,酒也有很多选择。

  Boeucc

  历史悠久的贵族餐厅,建立于1696年,位于市中心,装修豪华并带有庭院。消费昂贵,曾被评为“全球最贵的十家餐厅”之一。

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