上海的特产是什么

时间:2017-12-09 美食特产 我要投稿

  作为一个土生土长的魔都人,很遗憾地告诉你,上海真没什么特别吸引人的特产。但是,可以带回家送人的地道小食品还是有几道的,一起来看看:

  国际饭店西饼屋

  地址: 黄浦区 黄河路28号国际饭店侧门

  必购:蝴蝶酥、金丝卷

  国际饭店西饼屋的西饼一直风靡江浙沪一带,做的西饼糕点以蝴蝶酥、银丝卷最为出名,他家的蝴蝶酥够大块,奶味很重但却不腻,同时特别酥脆,轻轻一咬就会碎,可以称为沪上蝴蝶酥之最!银丝卷、金丝卷是北方的一种特色面点,在南方许多人其实都没见到过没品尝过所以,金/银丝卷也是他家必买的!

  老大昌:那个年代的哈根达斯

  地点:黄浦区淮海中路558号

  必购:冰糕、掼奶油、哈斗、拿破仑、咖喱牛肉角

  老大昌是上海最早的一家法式食品店,它最初名叫“巧克良”,老板是希腊人。1937年,老大昌正式开在了淮海路上,以经销法式蛋糕、面包和法式洋酒而闻名上海滩。后来,时局变迁,中国商人朱砚清开始经营老大昌。朱老板善于经营,在沪郊经营着一个奶牛场,所以蛋糕上的奶油特别新鲜和香浓,推出了“掼奶油”等鲜奶特色制品。

  大白兔奶糖

  上海大小超市都有卖。

  大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果,陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它,但到现在,随着大白兔慢慢进入我们的生活,让孩子吃大白兔已经成了一种本应做的事。

  老大房:甜糯糕点味道嗲

  每年中秋时,这里的鲜肉月饼也是非常不错的。

  地点:黄浦区淮海中路615号长春食品商店内

  必购:各类苏式糕点

  清道光二十二年(1842年),老上海南市董家渡天主堂街上,出现了一家糕团店。老板姓陈,店铺取名“陈大房”。小店里的师傅手艺高超,很快便生意兴隆。后来,店里一位精于生意的陈姓糕点师傅独立门户,在店铺附近又开设了一家自产自销苏式糕点糖果的铺子,取名“老大房”。今天,老大房的糕点依然是中老年朋友最喜欢的伴手礼。

  上海牌咖啡

  地点:松江区三新北路900弄626号泰晤士小镇内

  必购:咖啡礼盒

  1884年,咖啡在上海生根发芽。当年,这是上海最有名的咖啡,那时候不仅在上海,全国的咖啡馆、宾馆也只有上海咖啡厂的咖啡,就连咖啡的名字也叫做上海清咖和上海奶咖。

  除了咖啡之外还包括乐口福、麦乳精等熟悉的老上海味道,也适合作为伴手礼。相比于其他进口咖啡而言,价格亲民也是它的一大优势。

  屋里香茶点

  地点:黄浦区南京东路720号上海第一食品商店

  必购:粽子糖、玫瑰酥

  屋里香是上海话“家里想”的意思。从客厅厢房、灶头间里、隔壁邻居、上上下下的,每家人家都弥漫着诱人香气;在客厅间的太太小姐们,吃吃白相相、谈谈山海经、搓搓小麻将,小圆台上摆放着各式各样的茶点,屋里香味芳香怡人,令人魂牵梦萦。老上海的食文化,尽在屋里香的回味里。它家的粽子糖和玫瑰酥以及海派系列值得推荐。

  乔家栅海派糕团

  地点:黄浦区南京东路720号第一食品2楼等多家分店

  必购:条头糕、双酿团、黄金团、糍毛团等

  “中华老字号品牌”乔家栅前身是永茂昌汤团店,至今也都是以糕团为特色。每到逢年过节,乔家栅的糕团窗口总是排起长队,条头糕、双酿团、黄金团、糍毛团等糕点都是送长辈的好选择。

  五香豆、梨膏糖

  地址:城隍庙、豫园都有

  在上海,五香豆是无人不知,无人不晓的特有小吃。由上海城隍庙郭记兴隆五香豆店创始不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!这是凡到城隍庙的中外游客众口一同的评语。

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