江西九江特产是什么

时间:2020-10-23 09:06:41 美食特产 我要投稿

江西九江特产是什么

  九江,简称 “浔”,为江西省下辖地级行政区(市),古称浔阳、柴桑、江州,是一座有着2200多年历史的江南文化名城。以下小编为你收集了江西九江特产,希望给你带来一些借鉴的作用。

  1、庐山云雾茶

  类别:茶叶 产品:庐山云雾茶 登记证书编号:AG10686 农业部公告号/时间:第2277号(2015.07.22) 人文历史简介 庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点,在历届茶叶评比中获得多次殊荣,1959年被评为“中国十大名茶”,1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”,庐山云雾茶以10.99亿元的品牌评估价值位居2010年发布的全国83个茶叶区域公用品牌价值第13位。庐山种茶,历史悠久,远在汉代,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国,当时庐山梵宫寺多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。

  2、彭泽鲫

  彭泽鲫,因其常栖于湖中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后,斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域,是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中,自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的'优良品种。经选育后的彭泽鲫.生产性能发生明显改观,生长速度比选育前快50%,比普通鲫的生长速度快249.8%,并成为我国第一个直接从二倍体野生鲫鱼中选育出的优良养殖品种。由于彭泽鲫具有繁殖简易、生长快、个体大、抗逆性强、营养价值高等优良性状,现已在全国大部分地区推广养殖,并形成了完整配套的鱼苗繁殖、苗种培育及成鱼养殖技术,获得了明显的经济、社会效益。

  3、双井绿

  双井绿是江西九江修水的特产。

  4、九江陈年封缸酒

  是以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖( 九江)……[详细]

  5、修水宁红茶

  地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。 “宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。” 修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。

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