铁岭的特产是什么

时间:2017-12-30 08:38:05 美食特产 我要投稿

铁岭的特产是什么

  铁岭属温带湿润、半湿润季风气候。全年日照为2700小时左右,年平均降雨量为700毫米左右,年平均气温6.3℃。下面是小编收集整理的铁岭的特产介绍,希望对您有所帮助!

  1、辽育白牛

  辽育白牛是以夏洛莱牛为父本,以辽宁本地黄牛为母本级进杂交,经历了36年培育出的高档牛产品。

  2、胖头鱼

  胖头鱼,即鳙鱼,又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢,是淡水鱼的一种,有“水中清道夫”的雅称,中国四大家鱼之一。

  3、昌图豁鹅

  昌图豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省昌图县,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口故名豁鹅。

  4、傅家花生

  傅家花生,辽宁省昌图县特产,中国国家地理标志产品,因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白,且网纹清晰、质地饱满,入口香、脆、甜,而且具有蛋白质含量高、谷氨酸含量高,不含黄曲霉毒素B1等品质特点。

  5、昌图黑猪

  昌图黑猪,又称辽宁黑猪昌图型,是40年代用当地母猪与从英国引进的`巴克夏公猪杂交选育而成,目前,昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。

  6、铁岭榛子

  铁岭榛子产于辽宁省铁岭市,铁岭榛子具有悠久的历史,铁岭有“中国榛子之都”美称,它不同于美国大榛子,美国大榛子粒大但油而不香,铁岭榛子小却非常香。

  7、西丰梅花鹿

  西丰梅花鹿是1995年由西丰县农垦局选育成功的我国第二个梅花鹿品种,西丰县以其悠久的鹿业历史和巨大的养鹿业发展优势,被称为“中国鹿乡”。

  8、干豆腐

  提起干豆腐,人们会自然地想到薄如纸,韧性好,味道美的昌图县亮中桥镇干豆腐,亮中桥干豆腐从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史。

  9、溜达鸡

  溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡。其饲养规模可大可小,饲料方法可土可洋,经营方向可生产“笨鸡蛋”,也可生产“笨活鸡(肉)”。笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。

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