婺源特产是什么

时间:2018-01-05 编辑:玉玲 手机版

  婺源素有“书乡”、“茶乡”之称,下面的是婺源特产是什么,希望能帮助到你!

  婺源特产是什么

  荷包红鲤鱼

  荷包红鲤鱼乃婺源特产,肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样,千万不可错过,一般清蒸,也可红烧,10元一 斤。除可供食用和观赏外,荷包红鲤鱼营美丰富,具有“妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸”等医闻明功效,有较高的食疗功能和药用价值。在婺源的各个餐馆及农家都可以吃到。

  酒糟鱼

  是婺源民间流传已久的传统食品,选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。

  粉蒸肉

  把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀,腌约半小时,然后将肉皮朝下,放入大碗内(排列成鱼鳞形),把剩余的的米和汤汁浇在肉上面,上笼蒸约2小时(肉已料),取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇,肥而不腻,属婺源佳品美食。

  糊豆腐

  糊豆腐味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。

  米酒、果酒

  本地人自酿的酒类,如野生猕猴桃酒、土蜂蜜酿酒、血糯米酒、桂花酒等。查记酒坊是当地有名的一家老字号,可以免费尝酒。

  查记酒坊各分店店址:彩虹桥店(景区出口点)、李坑店(光明茶楼)、大障山店(山下停车场边)、庆源店(庆源村内)、晓起店(下晓起村内)

  灰汁果

  在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。

  木心果

  用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色,称“寿桃果”、“花果”等,作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋,也作点心。

  旅游景点

  博物馆 ,熹园,李坑,汪口 ,篁岭,晓起 ,思溪,延村 ,彩虹桥 ,严田 ,鸳鸯湖 ,文公山 ,灵岩风景区 ,江湾 ,庆源 ,洪村、石城、江岭、大鄣山卧龙谷,百柱宗祠,理坑。其中的理坑村、汪口村、延村分别是第二批、第三批、第四批中国历史文化名村。

  婺源乡村靓点

  婺水之源,森林水世界---卧龙谷;天上人间---江岭;梯云人家---晒秋篁岭;生态峡谷漂流---五龙源;徽建典范,民间的“金銮殿”---百柱宗祠;伟人故里---江湾;天人合一的生态家园---晓起;徽雕艺术宝库---汪口;小桥流水人家---李坑;儒商第一村---思溪延村;吉祥美丽的宋代廊桥---彩虹桥;梦里乡村---严田古樟民俗园;国家森林公园---灵岩洞;红枫之乡---长溪古村;最具人气赏枫地---石城等。

  现代桃花源

  没有北方的硬朗线条,体现出的是圆润和温婉。这里的山村,也不同于北方建筑的红墙红瓦,简洁的平房院落的布局,和棋盘般笔直的街道。在这里,更多的建筑是依水势而成,房屋的整个走向,就是穿村而过溪水的形象。这里的色彩,是高对比度的白色高墙,和屋顶那黑色的瓦。这里的民居的建筑风格是典型徽派建筑,白墙、灰砖、黑瓦,自然古朴,依山傍水,每家每户都是成排连片,各家各户之间是高耸的山墙相隔,山墙有的是阶梯状,有的是呈弓的曲线状,高低错落。院当中是采光通透的高大天井,与四周的房屋连接一起,房屋大都是以木结构为主。房屋的门楼、门窗、梁柱均可看到皖南徽派独特、精美、富丽的砖雕、石雕、木雕。

  古树

  婺源境内有各种各样的古樟树,最为代表的就是严田古樟树,有1600多年历史。

  木板廊桥

  木板桥是婺源的一大特色,原汁原味的杉木建造的木板桥宛如金桥在阳光下闪闪发光,桥下是清纯无比的江水,桥上不时有村姑农夫挑着担子经过,山光水色与木板桥有机结合为一体,妙不可言。

  野渡

  婺源山区的村落都依山傍水而建,村前多有古渡口。临水而居的村使得渡口几乎与村落的历史相同。古渡口或在翠竹掩映中,或在古树的烘托下,加上石板铺就的码头台阶,远远望去,显然是历经沧桑的模样。

  婺源县博物馆

  婺源县博物馆始建于1953年,属国家重点博物馆、江西省爱国主义教育基地,是反映婺源历史的重要窗口。婺源文化底蕴深厚,是文化之乡,婺源民间素有崇美尚文的生活情趣,以此为源的婺源民俗文化,也就成了诸多地域文化中一朵亮丽的奇葩。

  门票价格

  婺源旅游集团公司景点通票:210元/人/5天 ,单点票:60元/人/景点,游客可以在120小时(5天)内凭票畅游婺源的景点包含:李坑、汪口、江湾、晓起、思溪延村、彩虹桥、大鄣山卧龙谷、百柱宗祠、灵岩洞风景区、文公山、江岭、石城、严田、鸳鸯湖等14个景点。篁岭景区套票:120元(含上下观光车)。

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