西安十大特产是什么

时间：2020-11-03 17:34:07 美食特产我要投稿

西安十大特产是什么

　　西安是一个历史文化悠久的城市，以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!

　　碑林拓片

　　介绍：西安碑林是我国书法名碑的荟萃之地，这里的碑石拓片包括颜真卿、柳公权、欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品，是书法爱好者留念或赠送亲友的佳品。不过市面上售卖的拓片主要是原始拓片的复制品，每张参考价位10元左右。真正的原始拓片价位高，而且量少。

　　购买地点：碑林旅游纪念品商店；书院门。

　　彩绘泥塑

　　介绍：彩绘泥塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。

　　兵马俑复制品

　　介绍：秦兵马俑的发掘和展出轰动世界，被称为“世界第八大奇迹”。陕西文物和工艺美术部门设计和复仿制出了各种造型和规格不同的陶兵俑和马俑。其品种有博物馆、美术馆和涉外旅游饭店、商店陈列的与原兵马俑规格相同的大型俑；有可供会客场所和办公室、家庭摆设装饰的1:2、1:4规格的陶俑；有便于携带、适宜于馈赠亲友的袖珍礼品俑等，可供游客选购。

　　仿秦铜车马

　　介绍：秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马。仿秦铜车马形象逼真，精工制作，是很有意义的工艺美术品。

　　仿唐三彩

　　介绍：根据唐三彩的形象和工艺仿制，具有独特的艺术魅力，居家装饰、赠送亲友都是不错的选择。

　　户县农民画

　　介绍：户县是文化部最早命名的“中国现代民间绘画之乡”。户县农民画始于1958年，取材于人物、动物、花鸟等，内容多为农家琐事，作品贴近生活，反映时代，以夸张变形、强烈对比、浪漫稚拙为特点。重朴实、讲神似、用色大胆丰富，具有浓郁的乡土生活气息。

　　剪纸

　　介绍：剪纸在陕西农村极为普及，是传统的民间艺术。通常为大红色，有各种各样的吉祥字样和图案，也有表现民间故事情节的剪纸图。每逢节日、婚娶等喜庆日子，人们总要在门、窗上贴满剪纸，表示庆祝。

　　皮影

　　介绍：皮影俗称“灯影戏”，有“电影始祖”之美称，是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。皮影工艺品在旅游商店、各个旅游点外的纪念品销售处几乎都有出售。

　　黄桂稠酒

　　介绍：黄桂稠酒选用优质的.糯米和小曲为原料，酿造工艺讲究。在整个酿制过程中，从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序，都有明确的规程。成品酒液中配有中药黄桂，状如牛奶，汁稠醇香，绵甜适口，酒精含量在15%左右。饮用时根椐需要可放在水锅中加热烧开热饮，还可根据口味加入白糖。相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。

　　辇止坡老童家腊牛羊肉

　　介绍：辇止坡老童家腊牛羊肉以肉质松酥，色泽红润，咸烂可口，气味香醇而久负盛名。清末慈禧太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当行到北广济街时闻到一阵浓香，立即停辇，派太监探问，方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味，品尝之后，赞不绝口，以“辇止坡”为文赐匾，遂由邢维庭题书“辇止坡”金字牌匾，悬挂该店门首，老童家腊羊肉即变成贡品，风靡京华。今辇止坡老童家的腊牛羊肉已拥有现代化的真空包装，方便携带，使这一宫廷贡品变成广大群众的美食。

　　陕西板粟

　　介绍：陕西板粟是一种大众喜食的果品，主要产于秦岭的山区，尤以长安、镇安板粟产量大、质量好。炒好的板栗价格通常为6-10/斤。

　　德懋恭水晶饼

　　介绍：水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。水晶饼以西安德懋恭生产的最为有名，清末被慈禧太后定为“贡品”，作为陕西的名特食品著称全国。每逢喜庆佳节，当地群众都会大量购买水晶饼，不仅自己吃，而且走亲访友都会送上几盒。

　　西安凉皮

　　特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。制作方法：擀面皮、蒸面皮。主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

　　石子饼

　　制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。

　　主要原料：精面粉。

　　简要介绍：石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。关中一农民有冤，地方不能伸，携此饼一袋，步行赴京告状。正值暑天，行路人干粮皆坏，见其饼不馊不腐，以为奇。至京，坐街食之，市民不识何物，农民便售饼雇人写状，终于冤案大白。

　　灞桥葡萄

　　灞桥的葡萄在西安是很有名气的。万亩葡萄和樱桃的成熟，每年都引来许多赞许的目光。陕西西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心西安市灞桥区新筑、新合、灞桥、狄寨四个街道办事处，111个行政村。

　　贾三灌汤包子

　　贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

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