土特产是什么

时间:2018-02-09 编辑:陈平 手机版

  土特产(土产)指某地特有的或特别著名的产品。下面,小编为大家分享土特产的定义,希望对大家有所帮助!

  概念定义

  土特产,是土产和特产的并称。在中国,土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品,如松香﹑毛竹﹑栲胶﹑陶瓷器﹑丝织品﹑花边﹑酸角水果等。特产指各地土产中具有独特品质﹑风格或技艺的产品,如云南过桥米线﹑﹑杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑溧阳的风鹅、绍兴的黄酒﹑黄岩的蜜橘﹑三清山﹑山茶油﹑汕头的抽纱、张家界的葛粉等。

  不同地区的特产概览

  北京

  北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

  上海

  南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。

  天津

  天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。利民蒜蓉辣酱、利民甜面酱。鲜有道酱油

  重庆

  九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、山城啤酒、百事可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、江津老白干、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆,大足石刻,宝顶冬菜尖,龙水小五金,涪陵榨菜,涪陵油醪糟,石柱莼菜,石柱黄连,苷芭牛肉干,老川江牛肉干,羊角豆腐干,芙蓉江野鱼,南川方竹笋,仙女山蕨根食品,丰都豆腐乳,丰都麻辣鸡块,涪陵老麻抄手,长寿沙田柚,忠州豆腐乳,榨菜牛肉酱、绿色竹林酒、野生大脚菌、石柱葛花茶、石柱黄连花茶、木瓜酒、咂酒、七彩山鸡、有机香米、秀山土鸡、酉阳有机茶叶,酉阳绿豆粉等

  辽宁

  辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花、朝阳小米。

  吉林

  人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

  江苏

  南京:南京云锦、南京板鸭、南京盐水鸭、南京彩灯、南京香肚、南京剪纸、雨花茶、活珠子、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、田家茶叶、浦桥玉剑、青山碧螺春、洪蓝玉带糕、星甸清真烤鸭、雨花石、金陵折扇、南京仿古牙雕、金陵金箔、南京木雕、雕花天鹅绒、羽毛贡扇、老街布鞋、金陵辟邪、慢城叶画、金陵竹刻、高淳陶瓷

  常州:云塔风鹅、砂锅鱼头、梳篦、茅尖花红、御膳果品、南式麻糖、溧阳白茶、白芹、湖鲜师螺、百叶凤鹅、溧阳扎肝、南山寿眉。

  苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉

  莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。

  扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。

  镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼、茅山老鹅。

  常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。

  徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、沛县鼋汁狗肉、新沂捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧酒、邳州银杏、青方腐乳、原甜油、刘井粉丝。

  淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:盱眙龙虾、云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

  连云港:汤沟酒王子啤酒汪恕有滴醋(灌云)云雾茶葛藤粉花果山凤鹅板浦凉粉 草编 柳编 地毯石雕艺术品 剪纸 风筝金镶玉竹东海水晶玉兰花(白、紫) 山板栗 对虾 沙光鱼 灌云豆丹

  浙江

  西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、姚生记桶蒸山核桃、姚生记蛋壳山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑、瑶记山核桃油。千岛银针。千岛玉叶,千岛湖高山绿茶,琅坑山芋肉。庆元香菇,黄岩蜜桔,桐乡菊花,温州鞋服/打火机/眼镜。嘉兴五芳斋。

  江西

  景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

  南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

  其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年贡米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源绿茶、婺源荷包鲤、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

  山东

  曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。

  济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。

  其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、蓝溪谷蓝莓、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、红烧兔子头、德州扒鸡、高密蜜枣、芦笋茶、莱芜“三辣一麻”、莱芜锡雕。

  安徽

  黄山:歙砚、徽墨、祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰、黄山贡菊、黟县香榧、黄山石耳、徽州砖雕、三潭枇杷、黄山“臭”鳜鱼。

  寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。

  亳州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、亳菊、剪纸。

  金寨县:野生葛粉、将军菜(苦菜)、农家泡菜、梅干菜、板栗。

  其他:苏山毛峰、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、无为熏鸡、蚌埠玉雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、敬亭绿雪、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、六安瓜片、霍山黄芽。

  内蒙

  内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。

  山西

  山西省沁县沁州黄小米、陵川县五花参、清徐老陈醋、定襄蒸肉五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠,小 吃:“三倒手”硬面馍保德碗坨拨鱼代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼高梁面鱼鱼广灵豆腐干河曲酸 粥 黄糕稷山麻花解州羊肉泡馍晋南醪糟晋中油糕 砍三刀 拉面 老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉

  平遥碗托荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 烧麦神池麻花涮羊肉 太谷饼太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼忻州瓦酥羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤阳城肉罐肉阳高杏脯阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角 油面 油炸馓子 油炸馓子 莜面 莜面窝窝 莜面窝窝榆次灌肠元宵原平锅魁珍珠粥 猪血灌肠

  特 产:保德油枣玻璃圪嘣澄泥砚大同黄花大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器段亩砚繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒 广灵小米 河曲红果恒山黄芪黄河鲤鱼 降龙木拐杖晋祠大米晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗平遥推光漆器 清徐葡萄山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚同川梨铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨云冈绢人竹叶青

  甘肃

  发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

  青海

  雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

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