广西特产酒是什么

时间:2020-11-08 20:25:29 美食特产 我要投稿

广西特产酒是什么

  导语:广西的特产除了螺蛳粉、桂林米粉之外,还有烟和酒。那么广西特产酒是什么呢?一起读读看下面的文章,去寻找答案吧!

  广西特产酒是什么

  广西属亚热带季风气候区,孕育了大量珍贵的动植物资源。是壮族人民的聚集地,民族文化特色浓厚,盛产丰富多样的地方特色特产。

  1.桂林三花酒。

  "桂林三宝"(辣椒酱、豆腐乳、三花酒)之一的三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的'骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

  主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒(36度)、美陶瓶特酿(55度、36度)、桂林三花百年酒(53度、38度)、水晶瓶特酿桂林三花酒(36度)、普通桂林三花酒(32度、38度、52度)。

  三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。适量饮用,可提神,活血,有益健康。

  三花酒酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,饮后回甜,独具一格。

  2.湘西酒

  除了三花酒之外还有湘山酒。

  湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料,以自制小曲为糖化发酵剂,用半固体半液体发酵传统工艺酿造,经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地,出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。

  湘山酒是以优质稻米为原料,采用传统工艺酿造的小曲型米酒,酒色清亮透明,味蜜香清雅芬芳,入口绵甜,回味怡畅。

【广西特产酒是什么】相关文章:

广西柳州的特产是什么08-15

广西南宁的特产是什么08-15

广西梧州有什么特产08-27

有关广西的水果特产08-20

广西有哪些土特产12-26

广西的特产有哪些12-14

广西巴马有哪些特产12-14

广西著名的特产有哪些10-24

去广西必带的特产10-19

安徽特产是什么08-15