萍乡的特产是什么

时间:2020-11-11 14:43:22 美食特产 我要投稿

萍乡的特产是什么

  萍乡是一个人杰地灵的地方,当地的特产自然也是多不胜数,各有特色。 接下来小编为大家推荐的是萍乡的特产是什么,欢迎阅读。

  武功山紫红米

  紫红米是萍乡市特有的有色大米,主要分布在萍乡市芦溪县武功山地区,其中以张家坊乡的紫红米最出名,栽培技术也最先进,是紫红米的重要生产基地。紫红米具有滋阴补肾、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防止血管破裂、止血乌发之功效。

  杨胡子米面

  杨胡子米面是萍乡最地道的'米面,历史悠久,口味极佳,深受广大萍乡市民的喜爱。

  秋葵

  萍乡人称洋辣椒,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

  南坑鹅肉

  南坑鹅肉是萍乡地方特色土菜,以独特的口味深受广大朋友的喜爱,香辣味鲜,质感酥嫩,其历史悠久、经久不衰。

  上栗酸枣糕

  上栗酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一,说到咱萍乡传统的民间小吃,上栗的酸枣糕肯定是榜上有名,它的制作工艺已经流传上千年,慢享历史、自然、人文、美食!待我穿越千年来品尝!

  萍乡小炒肉

  萍乡小炒肉鲜香辣味美,是典型的江西萍乡汉族风味名菜。香辣鲜醇,原汁原味。

  艾米古

  艾米古又叫清明果或艾粑粑,是江西萍乡民间节日传统小吃,我们萍乡地区喜欢在清明前后采摘艾草做成点心。

  盐果子

  盐果子是萍乡的土特产,土生土长,是一种地方的手工制作食品,风味独特,老一辈的人几乎都会做。

  莲花血鸭

  莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一族名菜,因具有:色美味香、鲜嫩可口的特点而被列入十大赣菜之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。

  萍乡花果

  花果选用萍乡本地生产的蔬菜瓜果的根,茎,叶,果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经过三十多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味,色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美,营养丰富,是宴会待客,馈赠宾客的珍贵礼品。

  萍乡麻辣

  萍乡麻辣经过不断改良发展,成为现在具有萍乡特色的小吃,看着就让人垂涎欲滴,是食客的最爱。

  萍乡炒粉

  萍乡炒粉是江西萍乡传统的汉族小吃,提起家乡的味道,萍乡炒粉便是位居榜首的心头好,它是街头巷尾的热门特色美食,解馋又顶饥,实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道美食。

  萍乡腊味

  萍乡腊味堪称一绝,易经上就有“日希于阳而炀于火,曰腊肉”的记载,是萍乡老百姓的家常菜。正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉待客,初次品尝的外地人都赞口不绝,老少皆宜。

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