到神农架旅游有哪些特产可以买回家

时间:2018-08-16 美食特产 我要投稿

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  神农架

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——神农架腊肉

  腊肉是神农架人逢年过节必备的菜肴,将肉用盐腌制一个星期后,用桔皮、香蒿等香料熏烤,可长时间保存,吃的时候稍一加工变可称为饭桌上一道美味佳肴。腊肉在农家是用来招待贵客的食物,腊肉的时间越长久,说明农家主人越热情。

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——神农架懒豆腐

  “懒豆腐”顾名思义,做法十分简单,将泡好的黄豆磨碎,加入青菜叶,煮熟即可食用。相传很久以前,在神农架有一个懒婆娘,她将黄豆直接磨碎,不滤掉豆渣,直接加入青菜煮熟。不过这豆腐做成之后味道清香,口味鲜美,于是这道“懒豆腐”也便流传至今,成为神农架的一道特色美食。

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——神农架野板栗

  神农架野板栗味道十分鲜美,香浓,生长在神农架大山之中,都是让其自然生长,因此,这里的野板栗不会受农药的毒副作用,它成熟后,没有任何的农药成份。你可以生吃 将板栗去皮后即可吃,脆脆的,香香的,很好吃也可以拿他炖,去掉板栗皮,和鸡肉一起炖吃,味道很好哦。

  神农架

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——农架坨坨肉

  神农架坨坨肉是神农架人们祖祖辈辈传下来的,是这里的一大特色。山民们杀猪时,总要先割下一块肉,抹上盐,在火塘里烧熟后,给孩子们撕着吃,这种手撕的方式吃肉跟用刀切的肉味道大不一样,烤熟好,香味四溢。

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——神农架合渣

  神农架合渣是土家常用的便菜,虽然是便菜,但味道却与一般的常用菜与众不同。它将黄豆浸泡发胀,用石磨磨成细浆,文火煮沸,拌莱屑、食盐即成,稀稠自便,具有不损黄豆全部养份之优点,营养十分丰富,含丰富的蛋白质,它的味道开始会有一点涩但咽下去之时会有点香甜的味道,这是它的神奇所在。

  到神农架旅游有哪些特产可以买回家——农百花蜜

  神农百花蜜,是本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。它的味道甘甜爽口,美容养颜又败火。

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