象山有什么特产

时间:2019-12-18 20:02:23 美食特产 我要投稿

象山有什么特产

  象山素有“东方不老岛,海山仙子国”和“天然氧吧”之美誉。下面我们来看看象山有什么特产,仅供大家参考!

  1、象山红柑桔

  象山红柑桔推荐理由:象山红柑桔品种优良,肉质柔软多汁,有香味,酸甜适中,风味浓郁,深得当地人的喜爱。象山县濒临太平洋,其地理位置决定了象山具有非常明显的亚热带季风性气候特征,即四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期长,光照充足,温和湿润,雨量丰沛等,适宜柑橘生产。果实扁球形,果面橙红色、光滑,树势中等,树冠扩大较缓,幼树稍直立,进入结果期后开张,枝梢较密,叶大小中等。

  2、象山新桥枇杷

  新桥镇南北接陆,东西临海,大陆性气候与海洋性气候的交汇,降水丰富,日照充足,从而孕育了鲜甜的枇杷。每年5月底枇杷成熟,新桥镇都会举办一年一届的枇杷节,整个节日活动内容丰富,游客参与性强;开展有精品枇杷展示,枇杷王评比、吃枇杷趣味赛、地方民俗表演等,进入“枇杷对对红”观光园游客可欣赏美丽的乡土风光,体验品赏枇杷的乐趣。

  3、象山乌紫杨梅

  象山乌紫杨梅果实圆球形,果面紫黑色,有光泽,果肉厚,果汁多,甜酸适口,味浓,果核稍大,较粘核,质地硬,耐贮藏。杨梅买回家应及时吃掉,不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡,这样小虫子便会受到刺激窜出来。若放冰箱保存也要先盐水除虫,否则虫子冻死了就跑不出来了。

  4、象山蜜橘

  象山蜜橘外形漂亮,内质优异,果皮细薄,果肉细嫩,可溶性固形物高,风味佳;富含维生素A、B、C、D、钙、磷、铁等多种营养成份,堪称果中之珍品,橘中之精品。

  5、象山大黄鱼

  大黄鱼成鱼时主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显著降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。大黄鱼能发出强烈的间歇性声响,同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。当声肌收缩时,压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声,声音之大在鱼类中少见。

  6、象山天茗茶叶

  引进了乌龙茶部分加工工艺,是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度发酵茶叶,既有传统绿茶的风格又带有乌龙茶的花香;同时又有茶树品种优,成茶外形美、滋味爽、芽叶壮、上市早等特色。

  7、象山紫菜

  紫菜养殖在象山已经有30多年历史,菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生,对人体十分有益。

  8、象山麻糍

  麻糍,一般做清明上坟祭祀用。但也用来送人,表示亲情的'礼物。对于一般家庭,食用麻糍,是种奢侈,象山民谚“老等四月八,麻糍当夜饭。”意思对渴求的事物,可望不可即。“不能等人家麻糍当夜饭。”意思是说自己的生活要靠自己努力,不要老是幻想着依靠人家,很普通的食物,却融进了生活的意识里。而现在除了青麻糍和乌饭麻糍,因为原料的季节性限制,不能四季常备,纯麻糍在市场上一般能常年买到。

  9、象山炒米面

  炒米面,浙江象山传统的小吃,作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、鱼鲞、香菇等,作为正餐吃也是很好的选择。

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