湖南有哪些特产
说到旅游，除了欣赏风景和感受当地风俗之外，当然还需要带一些当地的特色菜回去和亲朋好友分享。下面我们来看看湖南有哪些特产，仅供大家参考！
1、项刺绣（沙坪产地）
湖南刺绣是一种传统的手工刺绣。它强调写实、质朴美观、形象逼真、虚实结合、结构逼真，巧妙地结合了中国传统绘画、刺绣、诗歌、书法、金石等艺术，表现出非凡的品质。这是一个令人惊叹的工艺创造，一次绣一针，全部与绣工的精心创造和毅力。它是文化与艺术的完美结合，是智慧与技巧的结合。湖南刺绣是中国四大名绣之一（湖南刺绣、苏绣、蜀绣、广东刺绣），已被列入国家非物质文化遗产保护名录。
2、安化红茶
安化红茶生产始于16世纪初，根据《明史茶法》记载，明嘉靖三年（公元1524年）帝史陈树云："商茶低伪，全征红茶，产地有限。"四川绿毛茶采用蒸汽压制成型。很难满足帝国和商业茶叶的需要。在湖南安化民间习俗的初级生产中，也比平炒、堆炒、烘焙等工艺生产的红茶差。所以商人越过边境去湖南买东西。
3、湘莲
向连，又称傩莲，有着独特的味道。第一茬莲子精选，饱满白嫩。当你把它放进嘴里时，你会有一种独特的柔软感觉。白莲以其色泽白、粒大、味甜、香气细腻、营养丰富、药用价值高、汤肉海绵的特性而著称。白莲有健胃健脾、润肺养心、滋阴补血、强肾之功。白莲具有广泛的'药用价值，是一种传统的营养保健食品。一般用于润肺止咳。中国莲子有湖南湘莲、福建建宁、浙江武夷玄坪和江西广昌甘莲。它们被称为中国的四大莲子。
四、常德咸鸭
常德酱焖鸭，一本确切记载其起源的书面文献，于1988年首次发表在《常德风物大观》上，"常德酱焖鸭具有悠久的生产技术，独特的口味，在常德民间广泛流传，尤其是近年来开始进入市场，而被外界所知，爱情，往往抢购出炉的宏大场景，常德确实是不可多得的优质产品。丰富的自然资源和丰富的历史积淀相结合孕育出了一批湖湘菜系，常德酱鸭是具有地方特色的代表之一。
5、邵东县百合花
邵东黄花菜是一种多年生草本植物，黄花菜是金针，又名忘忧草、萱草、芸苔，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍贵蔬菜。它味道鲜美，营养丰富，富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养成分，其胡萝卜素含量甚至比西红柿高出几倍。黄花菜有止血、消炎、清热、解湿、消化食物、清眼安神的作用。对呕吐血、血便、尿失禁、失眠症、无乳潴留均有疗效。它可以作为补品后，疾病或产后。
6、新晃牛肉
牛肉来自新晃牛，是华南最好的牛品种之一。牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。超过80个品种的冷却牛肉，酒店牛肉，休闲牛肉和腌牛肉出口到北京，香港，澳门，新加坡等地。新晃黄牛属于湘西黄牛。湘西黄牛属于Wu Ling cattle系。黄牛是我国南方最好的黄牛品种之一，已被列入国家黄牛遗传资源保护名录。
7、雪峰桔子
雪峰蜂蜜具有鲜橙色、薄皮多汁、果肉均匀、肉质脆嫩、甜味浓郁、蜂蜜香味醇厚、吃起来清爽、回味无穷等特点。经过审批，2007年1月12日开始实施雪峰蜜橘地理标志产品保护。雪峰橙地理标志的保护范围是根据湖南省洞口县人民政府关于划定雪峰橙原产地的建议书提出的范围。雪峰橙的保护范围是湖南省立田镇、水东镇、石柱镇、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林镇、高沙镇、竹石镇和花鼓等14个镇辖区，如燕山镇、洞口镇、玉兰镇。和花垣镇。
8、千阳糖橙
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一。它不仅是Bingtang orange的起源，也是邴堂橙和脐橙的最佳产地。洪江市成立于1997年，由洪江市和千阳县（这里叫钱阳冰塘橙）共同创建，位于湖南省西部，云贵高原东缘的雪峰山区，境内山川秀丽，风景秀丽。"无公害神奇土地"、"物种变异乐园"和"杂交"雪峰山的独特条件使红江农业资源丰富。著名的农产品在全中国都很有名。Qianyang Bingtang Orange和脐橙是代表。
9、临武鸭
Linwu duck，湖南省郴州市临武县特产，是中国八大鸭子之一。它有很长的繁殖历史。它具有生长速度快、体积大、产蛋量大、适应性强、饲料报酬高、肉质嫩、皮下脂肪沉积好、口感好等特点。火、美和健身闻名遐迩，当地人俗称"钩鸭"，其味道在中国当地马鸭中名列第一，一度作为朝贡而闻名。"湖南畜禽品种"荣获湖南省优质农产品金奖。Linwu duck是中国八大著名鸭子之一。它是一种兼有肉和蛋的鸭子。它有着数千年的繁衍历史。这是对法庭的一次敬意，并享有很长的声誉。
10、古丈毛尖
古今名茶，名胜古迹，产于湖南省武陵山区古丈县。选用优良的茶树品种，对其嫩芽和叶进行精细加工选育。该茶具有紧凑、多毫米、青绿色、香气细腻、风味醇厚、回甜、耐冲泡等特点，具有独特的口感和香气。素有"绿茶珍品"之称。独特的生长环境和独特的加工工艺造就了顾张茂建独特的品质。古章毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、先搓、炒二绿、双搓、炒三绿、制条、提毫米和集锅八个工序。
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