绵阳的土特产

时间:2020-05-26 美食特产 我要投稿

绵阳的土特产

  绵阳是四川的一个城市,是一座物产富饶的城市。在这里有数不尽的川味美食,更有丰富的特产。下面是小编整理的绵阳的土特产,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  麦冬

  四川绵阳温和湿润、降水充足的气候可以给麦冬提供良好的自然环境,因此绵阳的麦冬品质更加,被誉为“麦冬之乡”。麦冬具有很好的药用价值,最常见的一种方法就是进行泡水服用,服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用,对于身体有着很好的保健作用。

  米粉

  在绵阳,无论是清晨,还是深夜,街道两旁的米粉店都是清香扑鼻,每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的'风景线。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类,每一类都有众多的口味,令人回味无穷!

  包盐蛋

  包盐蛋是绵阳安县的特产,被称为“安县一绝”。它集中了皮蛋和咸鸭蛋之长,既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味无穷,口感丰富。

  雪魔芋

  雪魔芋是绵阳的传统食材,很多招牌美食都是用它制作。魔芋经过霜冻几天后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。

  梓潼酥饼

  梓潼酥饼原名薄脆子,是绵阳梓潼的汉族传统名吃,当地特色糕点之一。采用红外线炉烘烤而成,具有形如满月、色泽浅黄、入口化渣、余味回香淡雅等特点。口味众多,老幼皆宜,久食不厌!

  苦荞酥

  苦荞酥采用绵阳当地原产的苦荞,混合小麦粉、玉米粉制作,十分营养健康。入口酥脆、甜而不腻,味道自然,健康没有负担,适合男女老少食用!