东海特产有哪些

时间:2020-12-01 16:00:59 美食特产 我要投稿

东海特产有哪些

  我国三大边缘海之一。北起长江口岸到朝鲜济州岛一线,南以南海为邻。东海特产有哪些?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!

  1.水晶

  东海水晶纯净晶莹,质地优良,享誉中外,2007年,“东海水晶”被实施国家地理标志产品保护。

  2.平明大米

  平明大米兼具南北大米优点,外观晶亮、饱满、粒莹,食味滋润,松柔适中,香糯可口。

  3.双店猪蹄

  双店红烧小猪蹄一直以它的美容、筋道而被人熟知,它不似猪其他部位那样油腻,加之是红烧,味道可想而知。双店红烧小猪蹄的制作过程包括猪蹄洗净斩块、小火烧一下猪皮、热锅下油,翻炒猪蹄、加入酱油炒出香味等近十道工序。

  4.白塔肘子

  白塔肘子选用上乘老淮猪新鲜前肘为原料,历经多道精湛工艺蒸炖烹制而成,色泽亮丽,清香浓郁,油而不腻,令人百吃不厌。其最大特征是烂,你可以轻而易举拨开肘子的表皮,随心所欲地将骨头、肉和皮分离,吃在嘴里,既黏、又嫩、且柔。

  5.东海老淮猪肉

  东海老淮猪是古老而著名的华北型猪种,起源于秦代,生长在淮北地区,只有东海地区还有少量该猪种,“古淮”牌淮猪肉,香味浓郁,回味持久,素有“一家食肉满村香”的美誉。

  6.桃林酱豆

  桃林酱豆与一般酱豆不同,它选用的原材料是当地绿色有机大豆,经过人工清洗、传统蒸煮、发酵、调配、真空包装、高温杀菌等工序精制而成。桃林酱豆风味独特,易保管,好收藏,一年四季都能吃,不变质。

  7.黄川草莓

  黄川草莓营养丰富,含有丰富的.维生素,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

  8.石梁河葡萄

  东海县石梁河镇是全国著名的“葡萄之乡”,有着“苏北吐鲁番”之称。石梁河葡萄畅销大江南北,享誉苏北鲁南,获评“国家地理标志保护产品”。

  9.桃林烧鸡

  桃林烧鸡采用1 年生本地活鸡,从屠宰到成品均在6 小时之内完成,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等20 余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

  10.东海老公鸡

  东海老公鸡选自东海农家放养的多年生老公鸡为原料,佐以八角、桂皮、香草等多种配料,用旺火红烧而成,质地柔韧,汤色浓郁,香辣醇厚,回味悠长。

  11.石梁河湖鱼

  石粱河湖鱼属于食浮游生物野生鱼,天然原生态,绿色无污染。前来旅游观光的人们都要品尝一下不同式样的“石梁河湖鱼”。

  12.东海花生

  东海花生个大、高产、口感好,由于依靠地膜覆盖和温室大棚技术,一年四季都可以种植。丰富的花生资源就此也演绎着“一女百变”的传奇。

  13.李埝林场杨槐花蜜

  李埝林场槐花蜜属春季蜜种,水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽远的槐花香味,甘甜鲜洁、芳香适口。

  14.羽山茶

  羽山茶,产于温泉旅游度假区羽山茶园,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。

  15.双店百合花

  有“中国花木之乡”美誉的双店镇有百合鲜切花温室大棚3000余栋,种植面积1067公顷,鲜切花年产值超过6 亿元,热销上海、北京、南京等30 多个大中城市,百合销售量占据上海市场份额45%以上。

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