贵阳有哪些特产

时间:2020-12-19 09:58:25 美食特产 我要投稿

贵阳有哪些特产

  贵阳,贵州省省会,简称筑、金筑,有“林城”之美誉,因境内贵山之南而得名。贵阳有哪些特产?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!

  1、救心菜救

  是中国农科院心利用传统稀有野菜菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载,救心菜含有多种药用成分,如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一。

  2、波波糖

  波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史。

  3、清镇黄粑

  黄粑,又名黄糕粑,是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹(不含任何色素、保鲜剂)。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后,开袋即食,是营养丰富的主副食品。

  4、黔红

  黔红是贵州红碎茶的简称,主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区,生产红碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由于高温多温、雨热同季、昼夜温差大,这些地区的大叶型品种、中叶型品种和地方群体品种长势旺,叶片厚。其内含物如氨基酸、茶多酚增多。

  5、奇石

  贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石;

  6、蜂芝酒

  泰生物开发有限公司,带着劳动人民的`心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起古城之钟,奏响泰康生物开发公司的康新纪元。

  泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业的朋友。

  7、原木艺术

  木艺术是以自然界中和种带表皮的木本、藤本及草本植物作为材料,因而作品既淳朴自然又具现代美感,表现出贵州地方原始文化的远古、神秘、纯朴和粗犷的美学情趣。

  其伤口有的气势磅礴,有的隽永深邃,有的活泼可爱。在北京中国美术馆举办的"陈白秋原木艺术展",受到国内外美术界的高度评价,其中三件作品被中国美术馆收藏。贵阳市白云区设有原木艺术展馆。

  8、泡椒板筋

  泡椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物,以前都以为是一层肥肉,殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,特别开胃下饭。

  9、南明永乐桃

  于贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势,种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好,多年来广受市民好评,而且名气也逐年提升,2003年该乡就通过工商部门注册了 “永”牌艳红桃商标,该品牌艳红桃获省级“优质农产品”称号,成为贵阳市民赠送亲朋好友的佳品。

  10、苗姑娘食品

  苗姑娘”系列辣椒食品采用贵州高原纯天然绿色食品——红辣椒为原料,运用贵州少数民族苗家人的传统生产工艺,结合现代科学配方精心酿制而成,生产出来的产品具有色泽亮丽,营养丰富,香辣可口等特点,产品多次经贵州省产品质量监督检验所、贵州省食品卫生监督检验所检验合格,被评为“贵州省产品质量监督检验所质量跟踪产品”。

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