苍南龙港特产有哪些
龙港镇濒临东海,水产资源丰富,盛产石斑鱼、梭子蟹、小黄鱼等珍贵水产品。想知道龙港特产有哪些?跟小编一同了解吧!
一、 对虾:成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。煮熟后通过橙红,如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高。
二、辽西火锅火锅,也称锅子,原为清朝宫廷专用饮具。火锅食用方法很多,也很讲究,是北方冬令特殊的深受欢迎的.风味菜。
三、笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖豆腐,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。
四、海蜇皮:每当七八月份,海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海,它们成长很快,几天功夫,大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞,用明矾处理,压成蛰皮。
龙港镇植物资源丰富,四季柚、蘑菇誉满神州,翠龙茶叶、席草制品远销海内外,桥墩翠冠梨、马站荔枝、望里甜橙以及马蹄笋深受百姓青睐。四季柚,誉为“仙家名果”,四季开花,四季结果,挂果时间长达半年以上,能充分吸收大气和土壤中的养分,可谓“吃透了四季之风水”,故营养价值之高,堪称果中之王。“立冬”后采收。耐藏耐运,表面光滑,皮薄籽少,气味芬香,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,含有柠檬酸和多种维生素,不仅是果中珍品,而且可以药用。
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